Ruuan tilaaminen netistä yleistyy
Suomen suurin ruuan verkkokauppapalvelu on tällä hetkellä S-ryhmän Foodie.fm. Palvelussa ovat tarjolla kaikkien S-ryhmän kauppojen valikoimat. Kimmo Haimi Kuva: Viestilehtien arkistoViimeisen puolen vuoden aikana ruuan verkkokaupassa on tapahtunut paljon, sanoo tutkimuspäällikkö Reeta Sutinen TNS Gallupista.
Uusia toimijoita on tullut alalle ja osa on lopettanut. Suunnannäyttäjänä on toistaiseksi toiminut S-ryhmä.
Pienet toimijat ovat erikoistuneet muun muassa luomuun sekä lähiruokaan.
Ruuan verkkokauppa näyttää keskittyvän toistaiseksi pääkaupunkiseudulle, jossa toimijat kokeilevat lähteekö myynti käyntiin.
”Pääkaupunkiseudulla on nyt noin kymmenen ruokaa verkossa myyvää toimijaa ja lisäksi muualla Suomessa on muutama yrittäjä”, Sutinen kertoo.
Jatko riippuu siitä, miten tarjonta ja logistiikka kehittyvät. TNS Gallupin Päivittäistavarakaupan digitalisoitumista luotaavassa tutkimuksessa ilmeni, että suomalaiset kuluttajat eivät vielä tunnu olevan kovin kiinnostuneita hankkimaan päivittäisiä tuoretuotteita verkosta.
Eniten kiinnostivat pitkään säilyvät tuotteet sekä lähi- ja luomuruoka.
Tutkimuksessa ilmeni, että mieluiten verkossa asioivat haluavat tuotteet kotiovelle.
”Yllättävän suosituksi nousi myös toive noutopisteestä, esimerkiksi lähimmästä kaupasta”, Sutinen toteaa.
Noutopistettä puolustaa se, että silloin ei tarvitse olla kotona tiettyyn aikaan.
Myös kulttuuriset syyt ovat noutopisteen kannalla.
”Iso-Britanniassa on maitomiehillä pitkät perinteet ja se puoltaa perusruokakorinkin toimittamista verkkokaupasta kotiin”, Sutinen sanoo.
Tescon liikevaihdosta Iso-Britanniassa pari vuotta sitten 5 prosenttia tuli ruuan verkkomyynnistä.
”Suomessa ruuan nettimyynnin arvo on vielä marginaalista, mutta se kasvaa nyt voimakkaasti.”
TUURE KIVIRANTA
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat