Moni valmiskeitto on Kuluttaja-lehden vertailun mukaan niin kevyttä, että se ei riitä kunnon ateriaksi. Proteiinia voi olla yllättävän niukasti, vaikka keitossa olisi lihaa.
Esimerkiksi Pirkka jauhelihakeitto sisältää proteiinia lähes puolet vähemmän kuin Rainbow’n kasvissosekeitto.
Jauhelihakeitossa on naudanlihaa 7,5 prosenttia, pääraaka-aineet ovat peruna ja porkkana. Kasvissosekeiton proteiinipitoisuutta nostavat linssit.
Eniten proteiinia löytyi kymmenen keiton testissä Kymppi kasvishernekeitosta. Seuraavilla sijoilla olivat Jalostajan perinteinen hernekeitto ja Kokkikartanon täyteläinen lohikeitto.
Muutamat testiannokset sisälsivät energiaa vain 100–150 kilokaloria, yhden juustovoileivän verran. Näin kevyen aterian jälkeen on kohta taas nälkä, testissä haastateltu Kuluttajaliiton elintarvikeasiantuntija Annikka Marniemi sanoo.
”Siitä seuraa napostelua, joka ei vie kunnolla nälkää. Illalla nälkä voi olla niin hirveä, että syö enemmän kuin on tarve.”
Kunnon ateria syntyy, kun keiton kanssa syö leipää ja jälkiruuaksi esimerkiksi vähäsokerista rahkaa ja marjoja.
TARJA HALLA