• Maukasta,puhdastaja reilua

    Uutiset
    6.9.201316:00
    MT toimitus

    Kansainvälisen slow food -liikkeen keskeisiä periaatteita on vaatia maukasta, puhdasta ja reilua ruokaa. ”Siis lähiruokaa”, todettiin Pohjoisen arktiset maut -ruokaseminaarissa Oulussa.

    Uhanalaisten ruokien suojaksi slow food -liike on perustanut Makujen arkin. Suomesta sinne on tarjottu toistaiseksi kalakukko.

    Sivu 19

    Avaa artikkelin PDF

    Artikkelin aiheet
    Slow Food
    lähiruoka
    ruokaseminaari
    kalakukko
    Makujen arkki
  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Luonto | Turistiryhmä ei voi vallata kansallispuiston autiotupaa jokaisenoikeudella, muistuttaa Metsähallitus: ”Valvontaa on tarve lisätä”

      Tilaajalle
    • 2

      Sähkö ja lämmitys | Miksi Norjassa uusiin taloihin vaaditaan savupiippu ja Suomessa ei? Asiantuntija vastaa

      Tilaajalle
    • 3

      Talous | Selvitimme, kuinka paljon kunta hyötyy puolentoista miljardin datakeskuksesta kiinteistöveroina

      Tilaajalle
    • 4

      Luonto | Näin jokaisenoikeuksia ylitetään rikollisilla tavoilla – poliisi: ”Ihmiset eivät selvästikään tiedä”

      Tilaajalle
    • 5

      Eläimet ja kasvit | Iisalmessa metsästyksessä haavoittunut villisika löydettiin kuolleena

    • 6

      Politiikka | IS: Näin monta maanviljelijää on eduskunnassa – katso kaikkien kansanedustajien työhistoria

    • 7

      Yhteiskunta | Yli 65-vuotiaiden alkoholinkäyttö kasvaa, vaikka nuorempien on vähentynyt – professori kertoo syyn

      Tilaajalle