Puolalaiset kertoivat jalostavansa makeita mustaherukkalajikkeita erityisesti tuoreena myytäviksi.
Ne kiinnostivat erikoismarjojen taimituotantoon keskittyvää Peuraniemen taimitarhan omistajaa Kari Komulaista, joka osallistui marjojen menekinedistämiskampanjan aloituskongressiin juhannusviikolla Puolassa.
”Jos Puolasta todella löytyisi tuoreena maistuvia lajikkeita, niiden viljelemistä voisi kokeilla myös Suomessa.”
Peuraniemen taimitarhalta on myyty jonkin verran taimia Puolaan. Myyntiä voisi Komulaisen mukaan lisätä, jos taimille löytyisi Puolasta välittäjä.
Torniolainen Aromatech ostaa säännöllisesti Puolasta kuivattuja mansikan, tyrnin ja vadelman siemeniä. Niiden laatua valvotaan tiukasti, koska elintarvikekäyttöön päätyvissä siemenissä ei saa olla esimerkiksi jälkeäkään torjunta-ainejäämistä.
”Pyrimme löytämään luomua, mutta se ei ole helppoa”, kertoi Aromatechin raaka-aineostaja Kari Pihlajamaa.
Tavarantoimittaja lähettää jokaisesta erästä näytteen, joka tutkitaan Suomessa. Vasta tulosten tultua siemenistä tehdään kaupat. Entistä enemmän ollaan menossa siihen suuntaa, että myyjän on esitettävä todistus puhtaudesta.
”Siltikin me vielä tukimme. Lähiaikoina laatuongelmia ei ole ollut, mutta tarkkana pitää olla”, Peuraniemi sanoo.
Jäljitettävyyden kanssa on ollut ongelmia, sillä puolalaiset eivät kykene yksilöimään siemeneriä tiloilla saakka. Siemenet kootaan useilta tiloilta samaan erään, josta saadaan selville vain prosessointipäivä.
Maija Ala-Siurua