• HELLAN KULMALLA Pakastettuja muistoja

    Uutiset
    27.2.201515:00
    MT toimitus

    Pakastimessa loisti aamulla punainen valo. Hemmetti, joku oli jättänyt oven raolleen illalla. Eikä ollut ensimmäinen kerta.

    Nopea inventaario päässä: oliko siellä jotain tärkeää? Ensimmäiseksi tuli mieleen mustikat ja mansikat. Koirille tarkoitetut lihat, ostoleivät ja vihannekset eivät niinkään huolettaneet.

    Mutta ne marjat. Ne eivät olleet vain marjoja, vaan tärkeitä muistoja edelliseltä kesältä.

    Mustikat oli kerätty kotikylän liepeiltä hurjassa helteessä. Parhaissa marjapaikoissa sai noukkia omassa rauhassaan parin kilometrin päässä kylän keskustasta.

    Miksiköhän kaikki eivät riennä marjastamaan? Ihmiset eivät ole tainneet ymmärtää poiminnan kaikkia etuja.

    Ensiksikin itse kerättynä voi olla varma herkkujen hyvästä alkuperästä ja laadusta.

    Toiseksi poiminta on oivaa aikaa oman elämänsä ja maailman pohdinnalle. Sääliksi käy kiireisiä työn orjia, joilta ei löydy aikaa moiseen.

    Saattaisivat monen johtajan löysät lausumat saada ryhdikseen harkittua järkeä, jos he malttaisivat viettää muutaman tunnin metsän rauhassa.

    Mansikat taas oli poimittu läheiseltä marjanviljelytilalta. Kolmivuotias lapsenlapsenikin oli pari kertaa mukana. Hänelle mansikoita tärkeämpiä taisivat kyllä olla tilan lampaat ja työkoneet.

    Itse ihailin talon nuorten tyttärien ammattitaitoa pyörittää palkattujen poimijoiden ja meidän lomalaisten rinkiä. Toivottavasti heistä löytyy voimaa jatkaa tilan pitoa direktiivien ja markkinoiden puristuksissa.

    Onneksi kaappi ei ollut sentään ihan lämmennyt. Laatu varmaan kärsi, mutta kaikki syödään ennen uutta marjakautta.

    Avaa artikkelin PDF

    Artikkelin aiheet
    marjastus
    mustikka
    mansikka
    pakastaminen
    maaseutu
  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Luonto | Turistiryhmä ei voi vallata kansallispuiston autiotupaa jokaisenoikeudella, muistuttaa Metsähallitus: ”Valvontaa on tarve lisätä”

      Tilaajalle
    • 2

      Sähkö ja lämmitys | Miksi Norjassa uusiin taloihin vaaditaan savupiippu ja Suomessa ei? Asiantuntija vastaa

      Tilaajalle
    • 3

      Talous | Selvitimme, kuinka paljon kunta hyötyy puolentoista miljardin datakeskuksesta kiinteistöveroina

      Tilaajalle
    • 4

      Luonto | Näin jokaisenoikeuksia ylitetään rikollisilla tavoilla – poliisi: ”Ihmiset eivät selvästikään tiedä”

      Tilaajalle
    • 5

      Eläimet ja kasvit | Iisalmessa metsästyksessä haavoittunut villisika löydettiin kuolleena

    • 6

      Yhteiskunta | Yli 65-vuotiaiden alkoholinkäyttö kasvaa, vaikka nuorempien on vähentynyt – professori kertoo syyn

      Tilaajalle
    • 7

      Politiikka | IS: Näin monta maanviljelijää on eduskunnassa – katso kaikkien kansanedustajien työhistoria