Arktiset Aromit ry haastaa kuluttajat tutkailemaan lähiruuan osuutta ostoskärryssä.
Popsi paikallista -kampanjaa perustellaan tarpeella säästää ympäristöä, tukea aluetaloutta ja parantaa työllisyyttä.
Paikallisen ruuan syömisestä kilpaillaan syyskuussa, jolloin satokauden antimia on runsaasti tarjolla.
Osallistujia pyydetään listaamaan lähituotteiden käyttöä ruoka-aineryhmittäin kampanjaviikoilla 15.–30. syyskuuta. Pääryhmiä ovat kasvikset, viljat, lihat, maitovalmisteet ja juomat.
Monia oman kunnan tai maakunnan ruokia löytyy lähikaupoista ja täydennystä voi kerätä luonnosta.
Kilpailun verkkolomakkeella osallistujat arvioivat, kuinka monta kertaa kahden viikon aikana kustakin ruoka-aineesta on löydetty paikallinen vaihtoehto.
Kisassa mukana ovat myös Marttaliitto, Maa- ja kotitalousnaisten keskus, Suomen 4H-liitto, Kotitalousopettajien liitto, Suomen Elintarviketyöläisten liitto, Maa- ja Metsätaloustuottajain Keskusliitto sekä Aitoja makuja -hanke.
TARJA HALLA
Lisätietoja: www.arktisetaromit.fi