KRISTIINANKAUPUNKI (MT)
Yhteishenki on pienen rannikkokaupungin yrittäjien keskuudessa kohdallaan.
Pienyrittäjät tukevat toinen toistaan.
”Täällä ymmärretään, että ollaan samassa veneessä”, toteaa kesäravintola Paviksessa työskentelevä Pauliina Andlin, joka palasi Kristiinankaupunkiin asuttuaan välillä lähikunnassa.
Kun Andlin aloitti työssään Paviksen perustamisvuonna 2011, ei hän tiennyt Cittaslow’sta mitään.
”Mutta projektiin liittyvä lähiruoka-ajattelu istuu toimintaamme täydellisesti. Saamme suuren osan raaka-aineistamme lähituottajien pelloilta. Tomaatit, kurkut ja salaatit tulevat paikallisilta tuottajilta ja lihat Kauhajoelta. Valmistamme annokset alusta loppuun keittiössämme”, Andlin kertoo.
Paviksessa myös työskentelevä Elina Mannermo on tykästynyt Cittaslow-konseptiin.
”Ajatuksenahan on, että alueen toimijat tukevat toinen toistaan. Se toimii täällä hyvin. Perusfilosofia kantaa koko yhteisöä”, 20 vuoden jälkeen kotiseudulleen palannut nainen pohtii.
Valokuvausalan yrittäjä Sara Bondegård palasi kotikonnuilleen Kristiinankaupungin Siipyyhyn vietettyään välillä vuosikymmenen muualla.
”Parasta täällä on luonnon rauha ja turvallinen ympäristö.”
Maanviljelijänä vuodesta 1981 työskennellyt, Kristiinankaupungin Lappfjärdissä asuva Pekka Honko laajensi viime vuonna työnkuvaansa maatilamatkailuun.
”Tarjoamme matkalaisille yösijan, siinä on pääasiallinen tulonlähde. Lisäksi vuokraamme maatilamme kiinteistöjä kokouspaikaksi. Toimin myös kalastusoppaana”, Honko avaa.
Nyt majoituskapasiteettia ollaan kasvattamassa Hongon tilalla.
”Keski-Euroopasta saapuu viisi eri matkanjärjestäjää, jotka haluavat tutustua toimintaamme. Toivotaan, että heidän vierailunsa aikana on hyvä sää”, Honko naurahtaa.
Paikallinen viljelijä uskoo, että kotipaikkakunnalla on tulevaisuutta. ”Mihin täältä maaseudulta haluaisi pois muuttaa?”
Kristiinankaupunki on vireä kesäkaupunki, talvisin on rauhallisempaa.
”Meillä on useita kesätapahtumia, jotka punotaan Cittaslow’n myötä entistäkin tiiviimmin yhteen”, Ulf Grindgärds toteaa.
Kuluvana kesänä Kristiinankaupungissa on vietetty Avoimet ovet -tapahtumaa, jolloin vierailijat pääsevät tutustumaan puutalokaupungin pihapiiriin.
Romantiikkaviikko, Cittaslow-viikko sekä kesämarkkinat ovat seuranneet toisiaan. Uutuutena mukaan tulee myös Slow food -viikko.
JUKKA KOIVULA