Kari Harju Porista kruunattiin Suomen mestariksi sahdin valmistamisessa. Kisa käytiin Padasjoella viikonvaihteessa.
Harjun sahti arvioitiin selvästi parhaaksi. Se sai 92 pistettä, kun kisan kakkonen jäi 114 pisteeseen. Mukana oli 38 pitäjän sahtimestarit.
Tuomarit asettivat kilpailijoiden sahdit paremmuusjärjestykseen. Sijaluvut lasketaan yhteen, jolloin pienin pistemäärä ratkaisee voittajan.
Sahtimestaruuksista on kilpailu vuodesta 1992 lähtien. Harju on siten 21.sahtimestari. Kisaa järjestetään vuosittain eri puolilla Hämettä ja Satakuntaa.
Kilpailijat valmistavat sahtinsa perinteisin menetelmin. Tuomarit arvioivat ne sokkotesteissä, joten he eivät tiedä maistellessaan sahdin tekijää. Kuusi parasta karsitaan loppukilpailuun.
Ensi vuonna sahtimestaruus ratkaistaan elokuussa Hämeenkyrössä.
MT