Hevosenlihaa tuodaan Suomeen yli kaksi miljoonaa kiloa vuodessa. Kotimainen tuotanto on lisääntymään päin, mutta hevosenomistajille teurastaminen ei välttämättä ole kannattavaa.
Kysyntää lihalle on enemmän kuin tarjontaa.
Myös tunnetekijät tulevat teurastamispäätöksen tielle. Sivu 6
LihaREM Oy:n teurastamolla Iitissä paloiteltiin torstaina hevosenlihaa.