Jarmo Oksman
Satamaito joutui vetämään markkinoilta koko alkuviikon tuotantonsa listerialöydön vuoksi. Epäily vahvistui keskiviikkona iltapäivällä, mutta tuotteiden takaisinveto aloitettiin jo aiemmin.
200 satakuntalaisen maitotilan osuuskunnalle bakteerilöytö ja sen aiheuttama tuotantokatkos sekä puhdistusoperaatio ovat raju isku.
”Taloudellisia vaikutuksia ei vielä tiedetä, mutta kyllä tämä meille vakava paikka on”, toimitusjohtaja Jarmo Oksman sanoo.
Taloudellisiin menetyksiin vaikuttaa ratkaisevasti ainakin tuotantokatkon pituus.
Maidon keräilyyn tiloilta listerialöydöllä ei ole vaikutusta.
”Tuottajat voivat olla rauhallisin mielin. Maito kerätään normaalisti, ja kaikki kerätty maito toimitetaan käyttöön muihin meijereihin.”
Oksmanin mukaan kanava maidolle löytyi vaikeassa tilanteessa helposti. Maidon tuottajahintaa ei ole ainakaan lyhyellä aikavälillä tarkoitus laskea.
Porissa sijaitsevan tuotantolaitoksen tuotanto on ajettu alas ja linjastoja tyhjennetään parhaillaan. Kaikki prosessissa ollut maito hävitetään. Sitä kuljetetaan muun muassa biokaasulaitokseen.
Toiminta keskittyy nyt ongelmakohdan löytämiseen ja korjaamiseen. Kaikki linjat käydään pesun lisäksi läpi höyrykäsittelyllä. Tämä vie Oksmanin mukaan useita päiviä.
Tuotteiden takaisinveto koskee yhtiön valmistamia maitoja, kermoja, piimää ja maitojuomaa, joissa pakkauspäivä on 10.5., 11.5. tai 12.5., sekä korkeapastöroituja maitopakkauksia, joissa parasta ennen -päiväys on 30.5., 31.5. tai 1.6.
Jälleenmyyjiä on ohjeistettu poistamaan tuotteet välittömästi myynnistä. Tuotteet pyydetään hävittämään, sillä niihin liittyy terveysriski.
Lista turvallisesti käytettävistä tuotteista löytyy Satamaidon verkkosivuilta.
Satamaito veti tuotteita myynnistä myös viime viikolla, kun havaittiin, etteivät kaikki tuotteet säily viimeiseen myyntipäivään. Tällöin syyksi paljastui enterobakteeri, joka oli päässyt leviämään tuotantotiloihin ilmeisimmin pesulinjan laiterikon vuoksi.
Terhi Torikka