Gibraltarilainen yritys Agri-Protein on käynnistänyt kärpäsviljelyn maatilalla Etelä-Afrikassa, Kauppalehti kertoo.
Tavoitteena on käyttää hyönteisiä karjan ruokkimiseen ja siten löytää vaihtoehtoisia proteiinin lähteitä rehuntuotantoon.
Maatilalla aiotaan kasvattaa yhteensä 8,5 miljardia kärpästä, jotka ruokitaan sekoituksella pilaantunutta ruokaa tai ruoantähteitä, lantaa ja teurastamojätettä.
Kärpästen ruokkiminen vaatii yli 110 tonnia biojätettä päivässä. Vastineeksi kärpäset tuottavat päivittäin 20 tonnia toukkia, 3,5 tonnia rasvahappopitoisia toukkia ja 50 tonnia orgaanista lannoitetta, Agri-Protein kertoo.
Uudenlaisella tuotantotavalla yhdestä hehtaarista maata voi saada sata kertaa enemmän proteiinipitoista ravintoa perinteisiin keinoihin verrattuna.
MT