Kumppanuusmaatalous edistää sekä ruuan tuottajan että kuluttajan hyvinvointia. Kuluttajat voivat muodostaa osuuskunnan, joka ostaa tuotteita suoraan tiloilta.
Myös osallistuminen varsinaiseen viljelyyn on mahdollista.
Molemmat hyötyvät: kuluttajat tietävät tarkasti ruuan alkuperän ja tuottaja saa työstään reilun korvauksen.
Kumppanuusmaatalouden asiantuntijoita vieraili Suomessa viime viikolla.
Sivu 9