MM-vieraat kannustavat pikaruokavoittoisella kisamenulla
Lahdessa on meneillään myös makkarangrillauksen maailmanennätysyritys.
Kun Suomessa ollaan, makkara syödään. Ja grillataan pakkasessa. Kuva: Taika OjaBratwurstia ja hapankaalia, hodareita, chorizopannua, churroja, lihaisaa burgeria artesaanileipomon briossilla. Kovin suomalaiselta ei kuulosta Lahden MM-kisamenu, jota pääsee vilkuilemaan kotisohvaltakin kisasivuston kautta.
Jaa, onpa tuossa muutakin: Mielensäpahoittajan makkaraa, kotileipomon lihapiirakoita ja munkkeja, poroisännän erikoista, mustikkamehua ja hillalättyjä, loimulohta ja muikkuja, hernesoppaa sekä Vetyjä ja Atomeita.
Buffetista näyttää saavan myös lihapullia, kananpoikaa, ylikypsää possua ja mantelikalaa.
Ruokaa myyvät kisakansalle yli 20 ravintolaa ja VIP-väelle Kokkimaajoukkue.
Kansallisruokaamme makkaraakin näyttää saavan monessa muodossa.
Virallinen kisamakkara on kuulemma Atrian Hiillos, joka pyrkii suurempaankin maineeseen tavoittelemalla Grillauksen Guinness World Records –ennätystä. Tähtäimessä on maailmanennätys pisimmässä yhtäjaksoisessa joukkuegrillauksessa, joka alkoi Lahden torilla lauantaiaamuna kello kahdeksan ja kestää sunnuntai-iltaan kello kahdeksaan. 36 tunnin ennätysgrillausta paahtavat keittiöammattilaiset Tomi Nevala, Aki Wahlman sekä Juho Ekegren.
Muina yhteistyökumppaneina mainitaan ruokapuolelta Valio ja Fazer.
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat