Kottosen mukaan kaupan merkit voivat toimia hyvin isoissa tuotteissa niin valmistajan, kaupan kuin kuluttajan kannalta.
Pienillä markkinoilla ja tuoretuotteissa asetelma on toinen.
”Saatavuuden turvaaminen vaatii tiheitä tuotevaihtoja, välivarastoja, lyhyitä sarjoja. Kustannukset ketjussa nousevat, ja lopulta kuluttaja maksaa tuotteista enemmän”, Kottonen selittää Lihalehdessä.
Esimerkiksi maailman suurin vähittäismyyjä Wal-Mart ei Kottosen mukaan ylläpidä omia merkkejä.
Juttua muokattu 12.11.2013. Lisätty "Kottosen mukaan" viimeiseen virkkeeseen.