Evirassa harkitaan tuontilihan testaamista kestävän MRSA-bakteerin varalta. ”Asia täytyy ottaa harkintaan”, tutkimusyksikön johtaja Anna-Liisa Myllyniemi Evirasta sanoo.
Suomessakin nousi torstaina kohu tuontilihan mahdollisesta MRSA-bakteerista, kun ruotsalainen Dagens Nyheter -lehti julkisti tekemänsä selvityksen. Lehti tutkitutti ruotsalaisista kaupoista ostetut 20 pakkausta tanskalaista ja 20 pakettia saksalaista sianlihaa. Tanskalaisista pakkauksista neljä ja saksalaisista yksi sisälsi MRSA-bakteeria.
Myllyniemi kertoo, ettei suomalaista eikä tuontisianlihaa ole Suomessa toistaiseksi tutkittu MRSA:n varalta.
Syynä on se, että MRSA:n katsotaan olevan riski ennen kaikkea sikojen kanssa työskenteleville, ei niinkään kuluttajille.
”Teoriassa se voi tarttua lihasta, mutta riski on pieni, kun lihaa käsitellään oikein.”
Tuore kohu sai Eviran harkitsemaan testien aloittamista.
MRSA:n esiintyvyyttä suomalaisissa sioissa on tutkittu muutamassa hankkeessa. Tutkimusten jatkamista harkitaan, Myllyniemi kertoo.
Vuonna 2008 MRSA:n esiintymistä porsastuotantotiloilla selvitettiin koko EU:n alueella. Suomesta tutkimukseen valittiin 207 tilaa, joista yhden ympäristönäytteestä löydettiin MRSA-bakteeri. Tilan sioissa tartuntaa ei kuitenkaan jatkotutkimuksissa todettu.
Vuosina 2009–2010 MRSA-tilannetta tutkittiin suomalaisilla teurastamoilla sekä Eviraan tutkittavaksi lähetetyistä eläimistä.
Bakteeri todettiin 22 prosentissa teurastamonäytteistä ja kolmessa prosentissa Evira-näytteistä. Löydökset yhdistettiin 14 tilaan, minkä perusteella MRSA:n esiintyvyyden sikatiloilla arvioitiin olevan noin 15 prosenttia.
Tulokseen on kuitenkin suhtauduttava varauksella, Myllyniemi muistuttaa. Siat ovat voineet saada tartunnan kuljetuksen aikana tai teurastamolla.
MRSA-tilannetta selvitettiin myös erityistason jalostussikaloissa 2011–2013. Kaikki tähän ryhmään kuuluvat 68 sikalaa tutkittiin. Yhdessäkään ei todettu MRSA-bakteeria.
On arvioitu, että toinen monelle antibiootille vastustuskykyinen bakteeri, niin kutsuttu ESBL, on suurempi elintarvikehygieeninen riski kuin MRSA, Myllyniemi kertoo.
Kaikissa EU-maissa käynnistetään vuoden alussa laaja ESBL-kartoitus. Suomessa tutkitaan ensi vuonna 300 naudan- ja 300 sianlihanäytettä, sekä tuontilihaa että kotimaista.
SATU LEHTONEN
MRSA:n katsotaan olevan riski
ennen kaikkea sikojen kanssa
työskenteleville, ei niinkään kuluttajille.