Professori Hannu Salovaara valittiin lauantaina Agronomiliiton vuoden vaikuttajaksi. Salovaaraa pidetään Suomen viljateknologian isänä.
Salovaara on toiminut alan ensimmäisenä professorina Helsingin yliopistossa vuodesta 1987 lähtien ja edistänyt ratkaisevalla tavalla tieteenalansa tietämystä, valintaa perustellaan.
Hän on tutkinut esimerkiksi kauran soveltuvuutta keliaakikoille tai beetaglukaanin kolesterolia alentavaa vaikutusta.
Kuluttajille tutuimpia ovat tutkijaryhmän kehittämät Yosa-kauratuotteet.
Salovaara on kouluttanut koko maatalous-metsätieteellisestä tiedekunnasta valmistuneen viljateknologien ammattikunnan.
Hän jäi eläkkeelle kesäkuussa 2015, mutta aikoo jatkaa luennoitsijana jatkossakin.
Vuoden vaikuttaja on valittu 1988 lähtien. Salovaara sai tunnustuksen lisäksi 1 700 euron stipendin.
Jouko Kyytsönen