Shanghaissa vuonna 1933
rakennettuun teurastamoon
on avattu ravintoloita,
toimistoja, taidenäyttelytiloja, gallerioita ja putiikkeja.
Helsingissä kaupungin
1933 valmistuneeseen
teurastuslaitokseen on
synnytetty uutta kaupunki-
kulttuuria. Alueella on
ravintoloita, kauppoja ja
ruokaan liittyviä tapahtumia.
Madridissa 1911 rakennettu teurastamo, karjamarkkinapaikka Matadero Madrid
avautui 2007 musiikin, taiteen, designin ja elokuvien
keskukseksi.
Kööpenhaminassa 1883
rakennettu, 1934 laajennettu Kødbyen muuttui vuosi-
tuhannen alussa tilaksi, jossa on lihayritysten lisäksi
gallerioita, taidekahviloita,
studioita ja arkkitehtuuri-
toimistoja, liikuntakeskus, näyttelyhalli ja yöelämää.
New Yorkissa huono-
maineinen Meatpacking District -alue alkoi muuttua 1990-
luvulla: tuli muodikkaita
ravintoloita, putiikkeja ja
yökerhoja. Teurastamoiden ja pakkaamoiden määrä tippui 1900-luvun paristasadasta muutamaan kymmeneen.