Vuosi sitten perustettu Sori Brewing -pienpanimo päätti äänestää Suomen alkoholipolitiikkaa vastaan jaloillaan.
Kolmikko Pyry Hurula, Samu Heino ja Heikki Uotila päättivät perustaa panimon Viroon. Ensimmäiset oluet saadaan jouluun mennessä.
”Panimotoiminta on tehty Suomessa liian hankalaksi. Ulosmyynnin, verkkokaupan ja vahvojen oluiden myynnin rajoitukset vaikeuttavat yritystoimintaa”, Uotila toteaa.
Sori Brewing keskittyy valmistamaan Indian Pale Ale -oluita, joiden alkoholiprosentti on luonnollisesti yli 6 prosenttia. Suomessa niitä saa myydä vain Alkossa.
Uotila toteaa, että tilanne on nurinkurinen.
”Virosta käsin voimme myydä oluita Suomeen, mutta Suomessa pantuja oluita ei voi myydä suoraan omalta panimolta.”
”Viro ei ole mikään paratiisi. Byrokratiaa on sielläkin, mutta kun luvat saa kuntoon, homma helpottuu”, Uotila sanoo.
LIINA NIITTYMAA