Koffin jouluoluen ohra tulee Arovuoren tilalta Hausjärveltä

Sinebrychoffin jouluoluen ohra tulee tänä vuonna viljelijä Petri Arovuoren tilalta Hausjärven Oitin kylästä.

Sinebrychoff valitsi ohran toimittajan mallastaja Viking Maltin auditoimista mallasohran sopimusviljelijöistä. Mallasohran voi näin jäljittää pellosta pöytään.

Hausjärvellä Oitin kylässä sijaitsevan Petri Arovuoren sukutilan Harbinger-ohra täytti kaikki Sinebrychoffin yhdessä BSAG:n (Baltic Sea Action Group) ja Viking Maltin kanssa asettamat vaatimukset.

Sinebrychoff valmistaa erityistä jouluolutta nyt jo 31. kerran. Koff-tuotemerkin alla olut on nyt toista kertaa. Kansainväliseen Carlsberg-konserniin kuuluva panimo toi jouluoluen ensimmäisen kerran markkinoille vuonna 1987.

Koffin jouluolut on väriltään kullanruskea, maultaan panimo kuvaa sitä "pehmeänä ja täyteläisenä wieniläistyylisenä lagerina".

"Tummaksi paahdettu ohramallas ja Saazerhumala takaavat oikean jouluisen aromin."

Koff Jouluolutta on saatavilla sekä 4,5 prosentin että kuuden tilavuusprosentin vahvuisena.

Jouluhenkisen etiketin kuvan on tehnyt porvoolainen kuvittaja Jukka Pylväs.

Sinebrychoffin viestintäpäällikkö Timo Mikkola kertoo, että Koff Jouluolut tulee myyntiin yleensä syys-lokakuussa:

"Sitä myydään toki vielä alkuvuonna jonkin aikaa. Makuhan kestää pitkään, mutta tuoreena olut on parhaimmillaan. Joulusesonki on sen ykkösaikaa, samoin vielä uudenvuoden aika."

Jouluolut pannaan Sinebrychoffilla Keravalla. Litroja panimo ei kerro yksittäisistä tuotteistaan.

Arovuoren tilalla on 200 hehtaaria mallasohraa ja se on tilan pääkasvi. Tilalla viljellään myös kuminaa. Petri Arovuori on pitänyt tilaa itse 17 vuotta mutta suvulla tila on ollut jo yli 100 vuotta.

”Viime vuoden kesä oli sateinen, mutta kasvuolosuhteet olivat paremmat kuin tämän vuoden helteissä. Olen itsekin oluen ystävä, ja onhan se todella hienoa, että juuri oman pellon ohra pääsee jouluolueen tarkan seulan jälkeen. Tilallamme on aina otettu kaikki ympäristöasiat tarkkaan huomioon”, Petri Arovuori kertoo.

Hausjärven kunta täyttää kuluvana vuonna 150 vuotta. Olueen mieltynyt Hausjärven kunnanjohtaja Pekka Määttänen oli iloisesti yllättynyt Koffin jouluoluen ohran valintaan juuri juhlavuottaan viettävältä Hausjärveltä.