Tilaisuuteen on kutsuttu kansanedustajia ja meppejä, ruokahankintapäättäjiä, opettajia, viestinnän vaikuttajia sekä mediaa. Maaseudun tulevaisuuden päätoimittaja Jouni Kemppainen juontaa tilaisuuden.
Puhujina ovat muun muassa ETT:n toiminnanjohtaja Ina Toppari ja Luonnonvarakeskuksen johtava tutkija Perttu Virkajärvi. Panelisteina ovat keskustelemassa muun muassa toimittaja Riku Rantala ja vanhempi neuvonantaja Oras Tynkkynen Sitrasta.