Elintarviketeollisuuden suhdanteet jatkavat lähellä normaalia tasoa. Ruokakauppa käy, vaikka kaupan muu myynti vähenee.
Toimitusjohtaja Heikki Juutinen Elintarviketeollisuusliitosta sanoo, etteivät arvonlisäveron korotukset ja tuloverotuksen kiristykset tunnu.
”Ruokakauppa sinnittelee ennallaan.”
Jäätelön menekkiä valmisteverojen korotukset alentavat. Makeisten ja virvoitusjuomien kulutus on pysynyt melkein entisellään.
”Kuluttavat selvästi tarvitsevat lohturuokaa taantuman aikana”, Juutinen selittää.
Elintarvikeala luottaa kevään ja kesän sesonkien piristävän myyntiä. Lämmin sää voi lisätä sitä merkittävästi. Valmisteveroista ala haluaa eroon.
”Ne asettavat verolliset ja verottomat tuotteet kestämättömään tilanteeseen kilpailun tasapuolisuudessa.”
Perheiden ruokaostoksissa korostuu kotimaisuuden merkitys. Trendinä on ruuan valmistus ja syöminen yhdessä. Terveellisyyttä ja ruuan hävikkiä kontrolloidaan.
”Nämä lupaavat ihan hyvää kotimaiselle ruokateollisuudelle.”
Juutinen odottaa malttia työvoiman, raaka-aineiden ja energian kustannuksissa. Yhteisöveron alentaminen vaikuttaa monen vuoden päästä.
”Kuluttajien ostovoima pitäisi säilyttää ennallaan kotimaisen kysynnän ylläpitämiseksi.”
Elintarvikkeiden vienti lisääntyi viime vuonna viitisen prosenttia. Samaan kasvuun ei tänä vuonna ehkä päästä. Vientimäärät pysynevät ennallaan.
Venäjän vienti jatkaa pientä kasvua. Itänaapuriin menee neljäsosa elintarvikkeiden viennistä.
Elintarviketeollisuus investoi niin, että kokonaisinvestointien odotetaan hieman kasvavan viime vuodesta. Kyse on korvausinvestoinneista ja rationalisoinnista.
Vaikea taloustilanne näkyy sikäli, ettei moni yritys käytä tuotannon koko kapasiteettia.
JUHANI VIITALA