Alkon tuore toimitusjohtaja: Panostamme valikoimaan ja vastuullisuuteen
Leena Laitisen mukaan Alkossa katsotaan rauhallisesti, kuinka oluiden ja lonkeroiden siirtyminen ruokakauppoihin muuttaa juomamarkkinointa.
Leena Laitista innostaa johtajana eteenpäin hyvä henkilökunta. ”Arjessa se on sitä, että halutaan tarjota ihmisille koko ajan jotain parempaa.” Kuva: Kari SalonenAlkossa seurataan tarkasti, kuinka oluiden ja lonkeroiden myynnin vapautuminen päivittäistavarakauppaan muuttaa myyntiä.
”On vähän aikaista sanoa määristä mitään, kun uutta tilannetta on eletty vain pari viikkoa. Tammikuu on kaikkein hiljaisin kuukausi”, sanoo Alkon toimitusjohtaja Leena Laitinen.
Ihan pieni muutos ei ole. Alkon ennakkoarvio on, että 70 prosenttia niistä oluista ja lonkeroista, joita on uuden alkoholilain mukaan mahdollista myydä vähittäiskaupassa, siirtyy pois Alkolta.
”Sen kokonaisvaikutus nähdään sitten vähitellen”, Laitinen sanoo rauhallisena.
Alkossa aiotaan panostaa valikoimien kehittämiseen. Lähtökohtana siihen ovat asiakkaiden toiveet sekä yhteistyö tavarantoimittajien kanssa.
”Saimme viime vuonna asiakkailta 2 000 valikoimatoivetta”, uusi toimitusjohtaja toteaa.
Kuluttajien sitoutuneisuus näkyy nimenomaan palautteessa. Se onkin yksi niistä tekijöistä, joka innostaa lokakuun alussa aloittanutta Leena Laitista.
Siirtymä Snellmanilta Pietarsaaresta Helsingin keskustaan ei ole niin suuri, miltä se äkkiseltään voi vaikuttaa. Kummassakin toiminta rakentuu erinomaisen henkilökunnan varaan. Usko omaan tekemiseen elää vahvana.
”Alkossa talon hyvä henki näkyy myymälöissä asti. Täällä halutaan auttaa toista onnistumaan.”
”Molemmissa yrityksissä halutaan tarjota ihmisille jotain parempaa ja toimia vastuullisesti. Olemme lähellä kuluttajaa. Alkolla vastuullisuus on toki säädetty ihan lainsäädännössäkin”, hän luonnehtii.
Alkon johtoon Laitisen nosti hänen kokemuksensa niin päivittäistavarakaupasta kuin tavarantoimittajalta. Hankintakanavat ja niiden logistiikka sekä tavarantoimittajien näkökulma ovat hallussa.
Ruoka- ja juomakaupassa pärjäävät ne, joilla on hallussa vastuullinen pellolta pöytään -ajattelu sekä kyky hyödyntää kuluttajien kiinnostusta ruuan ja juoman laatuun.
”Asiakkaat eivät halua lisätä alkoholin kulutusta vaan haluavat laadukkaampaa. Kun tarkastelee esimerkiksi viinejä, eniten lisääntyi 12,90–14,90 euroa maksavien myynti”, Laitinen kertoo.
Luomuviinien myynti kasvoi kahtena viime vuonna kumpanakin viidenneksen. Kiinnostus alkoholittomiin tuotteisiin on kasvussa, ja Alko on lisännyt pienten viinipullojen valikoimaa.
Asiakkaita kiinnostaa yhä enemmän tuotteiden tausta.
Vastuullisuudesta kerrotaan nykyisin myymälähyllyissä ekomerkinnöillä, jotka kertovat esimerkiksi luomusta, kevytpullosta ja kierrätyksestä.
Vastuullisuus alkaa tavarantoimittajien valinnasta. Toimittajat – niin suuret kansainväliset kuin pientuottajat – suorittivat toissa ja viime vuonna verkkopohjaisen vastuullisuuskoulutuksen. Tänä vuonna se uusitaan entistä tarkempana.
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat