Viinitiloista monet ovat luoneet tuotannon ympärille viime vuosina aiempaa laajemmin myös turismia ja ravintolapalveluja.
Espanjalaisella Torresin viinitilalla on Katalonian Penedésissä vierailijakeskus, jossa käy vuosittain noin 120 000 vierasta.
Heistä 30 prosenttia tulee Venäjältä ja tekee runsaasti ostoksia, Torresin vierailijakeskuksessa kymmenen vuotta työskennellyt suomalainen Kati Jauhiainen kertoo.
Vierailijat pääsevät viinitilalla näkemään viinitarhoja ja -kellareita, maistelemaan viinejä sekä tekemään ostoksia. Erikoisuutena on tunneli, jossa viininteon vuosirytmiä havainnollistetaan eri vuodenaikojen ääni- ja tuoksumaailmalla.
Torresilla on lisäksi myös viisi muuta viinitilaa, joilla voi vierailla. Penedésin tilan lähellä sijaitsee yksityinen ravintola Mas Rabell ja Barcelonan keskustassa Vinoteca, joissa viinejä voi yhdistää laadukkaisiin ruoka-annoksiin.
Ravintoloiden listalla ovat kaikki Torresin viinit.
Uusimpia palveluja ovat esimerkiksi sokkoruokailut sekä kuumailmapallossa järjestettävät viinimaistiaiset.
TERHI TORIKKA