Ruuan hinta nousee Suomessa tänä vuonna kuusi prosenttia, Pellervon Taloustutkimus PTT ennustaa.
Koko nousu ajoittui kuitenkin alkuvuoteen, ja sen jälkeen nousu on pysähtynyt.
Alkuvuoteen osuivat yhden prosenttiyksikön arvonlisäveron korotus, lihan markkinatilanteen muutos sekä Kuluttaja- ja kilpailuviraston päätös, joka nosti maidon kuluttajahintaa 18 prosenttia.
Ensi vuonna ruuan hinnan nousu hidastuu. PTT ennustaa sen nousevan 1,2 prosenttia.
Maitotuotteiden hinnat nousevat tänä vuonna 5,9 prosenttia ja lihan 7,2 prosenttia. Kasvisten hintojen nousua hillitsee hyvä sato.
Sekä maito- että lihatuotteiden tuontimäärät ovat tänä vuonna kasvaneet aiempaa rauhallisemmin.
Tuontijuustoja syödään kuitenkin yhä runsaammin. Niiden osuus kulutuksesta on jo yli 50 prosenttia.
EU:n sisämarkkinoiden pienentynyt tarjonta näkyy tuontituotteiden hinnassa. Tuontilihan hinnat ovat jo nousseet. Maitotuotteissa nousua ei vielä näy, mutta ensi vuonna niissäkin on hintapainetta.
SATU LEHTONEN