Laitilalainen Munax Oy nostaa virike-, lattia- ja luomumunien tuottajahintaa joulukuun alussa viidellä sentillä kilolta, kertoo yhtiön toimitusjohtaja Janne Torikka. Hinnan korotus liittyy markkinoille tuleviin uusiin tuotteisiin.
Yritys on juuri ottanut käyttöön tuotantotilojen laajennuksen ja aloittanut yhteistyön Valion kanssa.
Uusi 3 500 neliömetrin laajennusosa kasvattaa Munaxin tuotantotilat niin, että saman katon alla niitä on yhteensä hehtaarin verran.
Monipuolinen laitekanta mahdollistaa uusien innovatiivisten kanamunatuotteiden tekemisen ja kehittämisen.
”Miljoonien investointien myötä olemme valmiit aloittamaan vientimarkkinoiden kehittämisen”, Torikka sanoo.
Munax on kolmen tuottajan omistama kotimainen yritys.
”Teemme hartiavoimin töitä, jotta kananmunatuottajat saavat ansaitsemansa hinnan. Hintakilpailu on ollut kaupassa koko kevään kovaa, mutta haluamme että meidän tuottajamme jaksavat hyvin ja sitä kautta eläinten hyvinvointi korostuu”, Torikka sanoo
Munaxin tuotekehityksessä on kehitetty uudentyyppisiä kananmunatuotteita.
Vuodenvaihteen jälkeen markkinoille tulee proteiinipitoinen kananmunaan perustuva smoothie, vastaavaa ei tiettävästi ole muualla maailmassa.
”Tuote on myös rasvaton ja maidoton ja se tulee olemaan vaihtoehto maitopohjaisille rahkoille ja muille proteiinituotteille. Kauppoihin uutuusmaut tulevat alkuvuodesta 2015, kertoo Munaxin markkinointi- ja viestintäpäällikkö Lisa Savola.
Tuotekehityksessä on syntynyt myös uusi munavoi. Se sisältää Valion voita ja myynti tapahtuu Valion verkoston kautta. Uusi teknologian mahdollistaa munavoin valmistamisen ilman säilöntäaineita.
”Tuote tulee aluksi myyntiin suurkeittiöiden puolelle”, toteaa Valion tuoteryhmäpäällikkö Niina Nissinen.
Kysyntää on hänen mukaansa ollut jo pitkään kotimaisista raaka-aineista valmistetulle ja säilöntäaineettomalle tuotteelle.
Uuden tuotannon käynnistäminen merkitsee myös tämän vuoden puolella noin 10 uuden henkilön palkkaamista Munaxille.
MT