Yleensä munintarotuiset kukonpojat tapetaan hyödyttöminä, koska ne eivät pärjää kasvussa broilereille.
Keski-Euroopassa kukkoja on alettu kasvattaa lihaksi. ”Se on eettinen vaihtoehto päivän ikäisten tipujen tappamiselle”, sanoo itävaltalainen agronomi ja maanviljelijä Philipp Mayer.
Mayer puolisoineen on aloittanut kukkojen kasvatuksen myös Suomessa. Sivu 12