Evira: Teurastamoista ehkä tutkintapyyntö

Elintarviketurvallisuusvirasto Evira tekee tarvittaessa tutkintapyynnön poliisille niistä teurastamoista, joissa kuvattua materiaalia esitettiin maanantaina Ylen MOT-ohjelmassa.

Videot ovat peräisin Oikeutta eläimille -järjestöltä. Aineistoa on Ylen mukaan olemassa satoja tunteja. Sitä on kuvattu vuosina 2013–2015.

Ohjelmassa mainittiin nimeltä Sastamalan ja Paimion teurastamot. Lisäksi kuvia kerrotaan olevan kahdelta muulta teurastamolta.

Oikeutta eläimille on tehnyt rikosilmoituksen Paimion ja Sastamalan teurastamoista ja vaatii niiden sulkemista.

Eläinten käsittely videoilla on epäasiallista ja eläinsuojelulainsäädännön vastaista, yksikönjohtaja Eeva-Riitta Wirta Evirasta sanoo.

Evira selvittää nyt mahdollisimman nopeasti, millaisiin parannustoimiin ohjelmassa näytetyillä teurastamoilla on ryhdytty.

Myös tarkastuseläinlääkärien toimintaa selvitetään. ”Jos näyttää siltä, että tarkastuseläinlääkäri on ollut tietoinen, että toiminta on tuonkaltaista, mutta ei ole ryhtynyt toimenpiteisiin, siihen täytyy puuttua”, Wirta sanoo.

”Siinä oli lampaiden turkista tai jalasta vetämistä, lammasta raahattiin ketjulla ja tainnutuspaikalla oli useita eläimiä, kun niiden pitäisi olla siellä yksitellen”, Wirta luettelee ohjelmassa nähtyjä lammasteurastuksen epäkohtia.

Nautojen tainnutuksessa oli ongelmia. ”Kun pulttipistoolin isku ei tehonnut, työntekijä käänsi selkänsä ja alkoi ladata pulttipistoolia uudestaan. Sillä välin nauta alkoi jo nostaa päätään ja hengitti koko ajan. Eläin olisi pitänyt tainnuttaa nopeasti uudestaan varatainnutuslaitteella.”

Nautojen tainnutuskohdassa Wirta jäi miettimään, olivatko laitteet kunnossa ollenkaan.

Myös eläinten käsittely ennen tainnutusta oli epäasiallista. ”Sähköpiiskan käyttö oli täysin tarpeettoman runsasta.”

Sähköpiiskaa saa Wirran mukaan käyttää vain muutamia sekunteja eläimen takapäähän. ”Silloin pitää huolehtia siitä, että ajettava eläin varmasti pääsee liikkumaan eteenpäin. Tässä näin ei ollut.”

Sähköpiiskaa käytettiin videoilla myös eläimen päähän, mikä on kiellettyä.

Wirran mukaan näyttää selvältä, että ohjelmaan kuvatuissa tilanteissa teurastamon oma hyvinvointivalvonta ei ole toiminut.

Jokaisessa teurastamossa eläinten käsittelyä valvoo teurastamon palkkalistoilla oleva, koulutettu hyvinvointivastaava.

”Hän huolehtii, että tainnutus sujuu hyvin ja eläinten käsittely on asianmukaista”, Wirta kertoo.

Eviran palkkalistoilla olevat tarkastuseläinlääkärit eivät ole paikalla koko teurastuksen ajan. Heidän tehtäviinsä kuuluu enemmänkin teurastamon omavalvonnan valvonta, Wirta kertoo. ”Tarkastuseläinlääkärin tehtävä on valvoa, että hyvinvointivastaava huolehtii tehtävästään.”

Ohjelman jälkeen moni on pohtinut, pitäisikö eläinlääkärin olla mukana koko teurastuksen ajan. ”Hyvä kysymys”, Wirta kommentoi.

Wirta toteaa, että ohjelmassa esitetyt tilanteet eivät olisi olleet mahdollisia, jos eläinlääkäri tai joku esimiehistä olisi ollut paikalla.

Valvonta ei kuitenkaan asiaa ratkaise. ”Oleellista on, että teurastamo itse ottaa vastuun eläinten asianmukaisesta kohtelusta läpi koko prosessin.”

”Täysin tuomittavaa”, MTK:n toiminnanjohtaja Antti Sahi kommentoi MOT-ohjelmassa kuvattua toimintaa. ”Nyt täytyy selvittää, miten kuvatut teurastamot toimivat ja onko tämä yleinen toimintamalli niissä.”

Sahia mietityttää, onko henkilökunnalla riittävää osaamista työhönsä. Myös tilat ovat liian ahtaat, hän toteaa. ”En ole missään teurastamossa nähnyt mitään tuon kaltaista.”

Satu Lehtonen

Ohjelma on katsottavissa

Yle Areenassa.

Avaa artikkelin PDF