Verso Food on päättänyt perustaa uuden noin 4 000 neliömetrin tuotantolaitoksen Kauhavalle Härkiksen tuotannon lisäkapasiteettia varten.
Härkäpavusta valmistetusta kasviproteiinista on tullut suosittu tuote ja siitä aiotaan myös vientituotetta.
"Härkis valmistetaan suomalaisesta härkäpavusta, joka kasvaa pääasiassa Etelä-Pohjanmaalla. Kauhavan uusi tehdas sijaitsee lähellä viljelijöitämme, ja sen sijainti on ihanteellinen myös, kun aloitamme Härkis-tuotteiden viennin Ruotsiin", Verso Food Oy:n hallituksen puheenjohtaja Leena Saarinen kuvailee.
Uusi tehdas työllistää noin 20 henkilöä. Tehtaan rakennustyöt käynnistyvät alkusyksystä ja tuotantolaitoksen arvioitu valmistumisaika on ensi vuoden lopulla.
Verso Food aikoo käynnistää Härkis-tuotteiden myynnin Ruotsissa ensi syksyn aikana ja tutkii laajenemismahdollisuuksia myös muihin Pohjoismaihin.
"Härkis on herättänyt paljon kiinnostusta ulkomailla, ja haluamme varmistaa tehtaan avauksella tuotteiden saatavuuden myös viennin alettua", Saarinen lupaa.