Viljo-messuilla myytiin koneiden ja käsitöiden lisäksi myös luonnonmukaisia terveystuotteita. KP Finberry Oy:n osastolla sai maistaa pakuriteetä ja ostaa marjajauheita ja kuivattua siitepölyä.
Allan Hjulfors KP Finberry Oy:stä kertoo aloittaneensa pakurijauheen valmistuksen 15 vuotta sitten.
”Viipaloin pakurin ensin vannesahalla, kuivatan viipaleet pakastamalla ja jauhan ne kolmella eri myllyllä. Jauheesta valmistan teetä sekoittamalla sen kuumaan veteen.”
Yritys myy myös jauhettuja marjoja, pihkavoidetta ja kukkien siitepölyä. Hjulforsin mukaan osa viedään myös ulkomaille.
”Joskus teen myös vaihtokauppoja, sillä asiakkaat tuovat minulle pakuria ja vastineeksi annan heille jauhetta.”
Siitepölyä käytetään allergisten siedätyshoidossa. Sen käyttö tulee Hjulforsin mukaan aloittaa syksyllä allergiakauden loppuessa.
Myös marjat tulisi Hjulforsin mukaan nauttia ennen kaikkea jauheena esimerkiksi puuron tai viilin seassa. Näin kaikki vitamiinit ja entsyymit pysyisivät paremmin toimintakuntoisina.
Jauheissa ei myöskään ole terveydelle haitallisia lisäaineita vaan ne ovat puhtaita luonnontuotteita.
”Myyn tuotteita sen verran, että se kannattaa. Mikään kultakaivos tämä ei ole, mutta halu auttaa kanssaihmisiä vie eteenpäin”, Hjulfors toteaa.
TIINA HEIKKINEN