MTK:n liha-asiantuntijaksi on valittu filosofian maisteri Mari Lukkariniemi. Hän aloittaa tehtävässään 24. helmikuuta.
Lukkariniemi siirtyy tehtävään Elintarviketeollisuusliiton toimialapäällikön tehtävistä. Siellä hän on vastannut muun muassa elintarvikkeiden kemialliseen turvallisuuteen sekä elintarvikepetosten torjuntaan liittyvästä edunvalvonnasta sekä liha-, broileri- ja mausteteollisuuden sektorispesifistä edunvalvonnasta.
Lukkariniemi tuntee toimialaa monipuolisesti niin kotitilan lomitustehtävistä, elintarviketeollisuudesta kuin edunvalvonnasta.