Turkulaisen HKScanin ylivoimaisesti suurin omistaja on LSO Osuuskunta, joka omistaa osakkeista lähes 35 prosenttia. Äänivaltaisten, noteerattomien K-osakkeidensa myötä LSO Osuuskunta hallitsee 69 prosenttia yhtiön äänivallasta. Osuuskunta on noin 1 200 suomalaisen lihantuottajan yhteisö.
Toinen keskeinen omistaja ja vallankäyttäjä lihatalossa on ruotsalainen maatalousosuuskunta Lantmännen. Maatalousosuuskunta omistaa K-osakkeidensa kautta runsaat 12 prosenttia lihakonsernista.
Lantmännen on hankkinut jalansijaa Suomen maatalousmarkkinoilta yrityskaupoilla. Vuonna 2017 osuuskunta osti Keskolta K-Maatalouden ja viimeksi viime toukokuussa Raisiolta naudanrehuliiketoiminnan Benemilk-lisensseineen.
Sattumaa tai ei, ”Tilalta haarukkaan – From Farm to Fork” -strategiat ovat sloganeina samat sekä HKScanilla että Lantmännenilla.
HKScanilla strategian toteuttaminen ei kuitenkaan ole parantanut yhtiön kannattavuutta toivotulla tavalla.
Yhtiön tulos on heikentynyt jo 12 vuosineljännestä perätysten. HKScan ei enää kuluvana vuonna ole antanut liikevaihtoa tai tulostaan koskevaa ohjeistusta sijoittajille.
HKScanin A-osakkeen pörssikurssi on liukunut vuodessa alas noin 40 prosenttia 1,70 euron pintaan. 1,8 miljardin euron liikevaihtoa tekevän lihatalon markkina-arvo pörssissä on runsaat 84 miljoonaa euroa.
Suomen kolme suurinta lihanjalostajaa ovat pörssiyhtiöt Atria ja HKScan sekä pietarsaarelainen perheyhtiö Snellman.