Annos ei vastannut ruokalistassa näkyvää kuvaa. Kuva: Eija Mansikkamäki
Söin täällä: Maisemasta voisi vähän maksaakin, mutta ei tämän salaatin hintaa
Kesäravintoloiden helmasyntejä ovat jäävuorisalaatti ja raskas ruokalista.
Tämä salaatti kaipaisi väriä. Kuva: Eija Mansikkamäki29.6.202523:00
Salaatti maisemilla vai maisemat salaatilla?
Kuhmoisten Sahanrannassa maisema voitti. Tilasin melko raskaalta listalta 18,50 euron kanasalaatin ja samalla monta pettymystä: kana oli hyvää ja mureaa, mutta pienenä silppuna. Kokonainen pihvi olisi ollut antanut laadukkaamman vaikutelman.
Kurkkuraaste ja hunajameloni olivat kelpoja, mutta miksi kesällä salaatissa on purkkiananasta ja iänikuista jäävuorisalaattia? Muuta vihreää ja vaikka mansikoita, retiisejä tai tomaatteja kaipaisi, kiitos.
Valju esitys vaalealla lautasella ei vastannut ruokalistan värikästä kuvituskuvaa ja vei ruokahalun. Ehkä salaatit ovat laihduttajille, kun ei leiville tuotu levitettä eikä salaattiin kastiketta. Pisteet tulivat paahdetusta karpaloleivästä ja maisemasta Päijänteen suuntaan.
Myös naapuripöytä nurisi ruoasta ja palvelusta. Alkukesän kankeutta?
Silti haloo te kaikki Suomen kesäravintolat! Vielä ehditte parantaa: palvelua, salaatteja ja ruokalistaanne. Lisätkää hampurilaisten, pizzojen ja kanakorien rinnalle edes yksi keitto, koti- ja kalaruoka. Sahanrannan lounaalla kotiruokaa näyttikin olevan.
Ravintola ja Gasthaus Sahanranta, Sahatie 9, 17800 Kuhmoinen, sahanranta.fi
Kesäravintola sijaitsee historiallisen Kuhmoisten sahan miljöössä Päijänteen rannalla. Kuva: Eija Mansikkamäki- Osaston luetuimmat
