• Petri kehitti poikkeuksellisen leikkuulaudan, joka valmistetaan Suomessa: Ei muovia, voi pestä tiskikoneessa

    Jos leikkuulaudoista irtoava muovi mietityttää, on asiaan toinenkin ratkaisu puisten leikkuulautojen lisäksi.
    Tilaajalle
    Bönde Board näyttää perinteiseltä leikkuulaudalta.
    Bönde Board näyttää perinteiseltä leikkuulaudalta. Kuva: Janiko Kemppi
    Koti|Ruoka
    13.4.202617:15
    Janiko Kemppi

    Moni suosii muovista leikkuulautaa sen helppokäyttöisyyden vuoksi. Siinä, missä puista leikkuulautaa ei voi laittaa tiskikoneeseen, kestää muovinen hyvin pesua. Samalla muovisesta leikkuulaudasta voi irrota käytössä muovinpalasia. Muovi ruoan joukossa ei monesta kuulostakaan mukavalta.

    Tätä ongelmaa lähti ratkomaan Petri Nyländen, joka kehitti pesunkestävän Bönde Board -leikkuulaudan, josta ei irtoa mikromuovia.

    ”Hoidan suurimman osan perheemme keittiöaskareista ja Bönde Board sai kipinän omasta tarpeesta. En löytänyt helppokäyttöistä leikkuulautaa, jonka kohdalla ei tarvitsisi huolehtia pysyvästä mikromuovista ja huomasin, että muutkin kipuilevat saman ongelman kanssa”, Nyländen kertoo.

    Nyländenin kehittämä leikkuulauta on valmistettu Suomessa täysin biopohjaisesta Sulapac-materiaalista. Materiaalia ovat käyttäneet myös Marimekko, Fazer, Lumene ja Hesburger.

    ”Bönde Boardilla on vahvat suomalaiset juuret. Laudat on suunniteltu ja ne valmistetaan Suomessa. Böndessä käytetyn sataprosenttisesti kasvipohjaisen materiaalin on kehittänyt suomalainen materiaali-innovaatioyhtiö Sulapac”, Nyländen kertoo.

    ”Materiaali on tarkemmin biokomposiittia, joka sisältää biohajoavia biopolymeereja ja luonnollista savimineraalia. Tämä varmistaa, että tuotteesta ei irtoa pysyvää mikromuovia tai haitallisia ikuisia kemikaaleja. Materiaalin hiilijalanjälki on myös matala verrattuna perinteisiin muoveihin ja se on kehitetty kestämään päivittäistä käyttöä.”

    ”Laudan voi odottaa kestävän käytössä vähintään vastaavan muovilaudan verran.”

    Petri Nyländen

    Nyländen kertoo, että Bönde Board -leikkuulaudassa on muovisen leikkuulaudan ominaisuudet. Se on siis kestävä ja konepestävä, eikä se ime itseensä hajuja tai makuja.

    ”Laudan voi odottaa kestävän käytössä vähintään vastaavan muovilaudan verran”, Nyländen toteaa.

    Kun leikkuulauta tulee tiensä päähän, olisi se mahdollista kierrättää hydrolyysiin perustuvalla menetelmällä. Keräys- ja kierrätysinfrastruktuuri, joka mahdollistaisi tällaisten ympäristöystävällisten materiaalien kierrätyksen isossa mittakaavassa on kuitenkin vasta rakenteilla.

    ”Nykyisellä infrastruktuurilla käyttöikänsä päähän tulleen laudan voi hävittää energiajakeessa. Poltossa Bönde Board muuttuu bioenergiaksi”, Nyländen sanoo.

    Nyländen toivoo, että Bönde Board löytäisi tiensä myös kansainvälisille markkinoille.

    ”Olen ollut mukana rakentamassa useita uusia yrityksiä, tuotteita ja palveluita joko perustajan, neuvonantajan tai työntekijän rooleissa. Lisäksi olen työskennellyt menestyneiden kuluttajabrändien kanssa. Olen aina inspiroitunut vahvasti siitä, että kuluttajille tarjotaan parempia vaihtoehtoja, eikä tuotteen tai palvelun kanssa tehdä kompromisseja”, Nyländen kertoo.

    ”Tämä ajatus ajaa myös Bönde Boardia eteenpäin kohti kansainvälisiä markkinoita. Työajasta leijonanosa kuluu Bönde Boardin parissa, mutta sen rinnalla autan myös muita kasvuyrityksiä kaupallistamisen ja kasvun saralla.”

    Lisää aiheesta
    • Oikein huollettuna leikkuulauta pysyy vuosia hyvänä.

      Koti | Näin huollat leikkuulaudan uuteen loistoon: Hajut lähtevät ja pinta hylkii vettä

    • Teräskattilan, -kasarin tai -pannun pohjaan voi ilmestyä väriläikkiä, jotka lähtevät etikalla.

      Ruoka | Miksi kattilaan ilmestyy valkeita täpliä tai sateenkaaren värejä? Näin pääset niistä eroon

      Tilaajalle
    Artikkelin aiheet
    leikkuulauta
    kierrätys
    mikromuovi
    Sulapac
    Bönde Board
  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Matkailu | Risto suunnitteli rakentavansa vain savusaunan leppoisia eläkepäiviä varten – jotain uutta on noussut joka vuosi jo kymmenen vuoden ajan

      Tilaajalle
    • 2

      Historia ja perinne | Tältä näyttää Salpalinjan synkissä tunneleissa nyt

      Tilaajalle
    • 3

      Historia ja perinne | Suomi liitettiin Venäjään sodassa, jossa kaikki meni pieleen – lopullinen niitti lyötiin keskellä erämaata

      Tilaajalle
    • 4

      Reseptit | Ihanan omenapaistoksen kruunaa toskakuorrute

    • 5

      Hyvinvointi | Lapsena ihmettelin, miksi aikuiset säätivät valojen kanssa – nyt ymmärrän

    • 6

      Reseptit | Tähän ohjeeseen tulee kuusi eri kasvista – kerma ja kasvisliemi viimeistelevät kauniin mosaiikin

    • 7

      Ruoka | Muistatko vielä 1990-luvun voisarvet? Tällä nimellä ne nykyään tunnetaan

      Tilaajalle
  • Lisää aiheesta Koneviestissä
    Ilmanvaihtolaitteistot ovat jokaisen osaston perällä. Ohjauskeskus on samassa tilassa jäähdytysyksikön kanssa. Yhdellä ohjauskeskuksella voidaan ohjata 20 koneistoa. Poistoluukut ovat yläkulmissa.

    Koneviesti | Saloniemen uuteen perunavarastoon mahtuu jopa neljä miljoonaa kiloa perunaa – varastotila on jaettu neljään osaan, joissa jokaisessa on oma ilmanvaihto

    Tilaajalle