Teräksinen paistinpannu ennen ja jälkeen etikkakäsittelyn. Kuva: Janiko Kemppi
Miksi kattilaan ilmestyy valkeita täpliä tai sateenkaaren värejä? Näin pääset niistä eroon
Kattilan tai pannun pohjalle voi kertyä vaaleita täpliä tai sateenkaaritahroja. Nämä saa kuitenkin poistettua helposti.Tilaajalle
Teräskattilan, -kasarin tai -pannun pohjaan voi ilmestyä väriläikkiä, jotka lähtevät etikalla. Kuva: Janiko KemppiMoni on saattanut havaita teräskattilansa tai -pannunsa sisällä valkeita täpliä. Nämä täplät syntyvät Marttojen ja Fiskarsin mukaan pohjalle, jos suola lisätään nesteeseen ennen kuin se kiehuu.
”Jos suola lisätään kylmään veteen, saattaa kattilaan ilmestyä pieniä valkeita täpliä, mutta ne häviävät käytössä. Suola kannattaa lisätä vasta kun vesi kiehuu tai valmiiseen ruokaan”, Fiskars kertoo tukisivuillaan.
Tavallinen näky kattilanpohjalla on myös niin sanottu sateenkaari-ilmiö, jossa pohjalta erottuu sateenkaaren värejä.
Tämä ilmiö on täysin vaaraton ja syntyy äkillisestä lämpötilan muutoksesta.
”Teräskattila ei pidä tyhjänä kuumentamisesta eikä suurista lämpötilaeroista. Ne voivat aiheuttaa sateenkaaren värejä kattilaan”, Martat kertoo.
Katso alta olevalta videolta, miten sateenkaarijäljet lähtevät kätevästi pois teräksisen kattilan tai pannun pohjasta.
Sateenkaaren värit kuluvat ajan kuluessa, mutta ne saa poistettua hetkessä. Martat neuvoo käyttämään liuosta, jossa on ½ dl etikkaa ja litra vettä, jota kuumennetaan noin puoli tuntia.
Oma, vielä yksinkertaisempi vinkkini on laittaa korkillinen etikkaa kattilan tai pannun pohjalle. Sateenkaarijäljet katoavat näin hetkessä.
- Osaston luetuimmat
