Walter Ahlström oli aikanaan Suomen rikkain mies maamme suurimman yksityisen yrityksen johtajana. Kuva vuodelta 1910–1913. Kuva: John Englund/Museovirasto
Leivonnan ystäville haaste: Kuka keksii uuden kansallisen leivoksen?
A. Ahlström oy:n pääjohtajana toiminut Walter Ahlström saa oman nimikkoleivoksen.Tilaajalle
Ahlströmin nimikkoleivoksen on tarkoitus heijastaa edesmenneen yritysjohtajan arvoja, kuten kunnianhimoa, laatua ja kekseliäisyyttä. Kuva: Jaana KankaanpääTänä vuonna juhlistetaan teollisuusneuvos Walter Ahlströmin 150-vuotisjuhlavuotta. Sen kunniaksi järjestetään valtakunnallinen Walter-leivoskilpailu.
Walter Ahlström syntyi vuonna 1875 Noormarkussa Satakunnassa ja kuoli vuonna 1931. Hän toimi A. Ahlström oy:n pääjohtajana vuosina 1907–1931, jolloin yhtiö toimi pääasiassa metsäteollisuudessa.
Kilpailun tavoitteena on luoda Suomeen uusi kansallinen nimikkoleivos Runebergin tortun ja Ellen Svinhufvudin leivoksen rinnalle. Leivoksen pitää heijastaa Ahlströmin arvoja: kunnianhimoa, laatua, kekseliäisyyttä ja yhteistä hyvää.
Resepti annetaan vapaasti suomalaisten käyttöön. Voittajaleivos tulee pysyvästi tarjolle Varkauden teatterin kahvilaan.
Kilpailuun voivat osallistua kaikki leipomisesta pitävät kotileipureista ammattilaisiin.
Tuomaristo arvioi leivosten makua, ulkonäköä, tarinaa ja sopivuutta Ahlströmin perintöön. Leivoksia arvioi toimittaja ja kirjailija Helena Petäistö, kirjailija Lasse Lehtinen, näyttelijä Saara Saastamoinen Varkauden teatterista ja Varkauden kaupunginjohtaja Joonas Hänninen.
Kilpailun voittaja saa viiden vuoden vapaa pääsyn Varkauden teatterin omiin näytöksiin. Lisäksi hän saa Vip-lipun Varkauden museokeskus Konstiin ja yllätyskassin Varkauden teatterilta.
Voittaja julkistetaan syksyllä 2025.
Kilpailun tarkoituksena on luoda Suomeen uusi kansallinen nimikkoleivos Runebergin tortun ja Ellen Svinhufvudin leivoksen rinnalle. Kuva: Jaana KankaanpääArtikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
