• Unohteletko jatkuvasti asioita? Tämä terveysmarja voi olla ratkaisu muistin virkistämiseen

    Tutkimuksessa lumeryhmään verrattuna mustikkaa nauttineiden verisuonet laajenivat merkitsevästi ja verenpaine laski.
    Kognitiotesteissä mustikansyöjät selviytyivät paremmin esimerkiksi muistitehtävissä, vaikka aivojen verenkierrossa ei selviä muutoksia havaittukaan.
    Kognitiotesteissä mustikansyöjät selviytyivät paremmin esimerkiksi muistitehtävissä, vaikka aivojen verenkierrossa ei selviä muutoksia havaittukaan. Kuva: Timo Filpus
    Lukemisto|Tekniikka
    7.5.202315:00
    Heikki Arvilommi

    Mustikka on varsinaisen terveysmarjan maineessa. Vitamiinien lisäksi mustikoissa on paljon polyfenoleja, etenkin antosyaniineja, joista johtuu mustikoiden tumman sininen väri.

    Mustikoiden syönnin on todettu vaikuttavan verisuoniin ja aivoihin parantaen kognitiota eli tarkkaavaisuutta, havaitsemista, tiedonkäsittelyä ja muistamista. Sen katsotaan olevan marjan sisältämien antosyaniinien ansiota.

    Lontoon Kings Collegessa haluttiin selvittää, välittyvätkö nämä suotuisat vaikutukset aivojen verenkierron lisääntymisellä vai kenties suolen mikrobiston kautta. Vastaus taitaa olla verenkierron, ei suolen.

    Tutkimus toteutettiin kaikkien tieteen sääntöjen mukaisesti kaksoissokkoutettuna lumekontrolloituna vertailuna. Koehenkilöinä oli 65–80-vuotiaita, joista puolet nautti mustikkajauheesta tehtyä juomaa, toinen puoli samankaltaista lumejuomaa, joka ei sisältänyt mustikkaa.

    Sokkoutus tarkoitti sitä, että koehenkilöt eivätkä tutkijat tienneet, kuka sai mustikoita, kuka ei. Päivittäinen annos vastasi noin 180 grammaa mustikoita ja sisälsi arviolta 300 milligrammaa antosyaniineja. Koe jatkui kolmen kuukauden ajan. Seurannassa mitattiin verisuonten laajenemista ja jäykkyyttä, verenpainetta, tehtiin kognitiotestejä ja analysoitiin suolen bakteereita.

    Antosyaniineja on paitsi mustikoissa myös muissa marjoissa ja tummissa kasviksissa.
    Antosyaniineja on paitsi mustikoissa myös muissa marjoissa ja tummissa kasviksissa. Kuva: Jarno Mela

    Lumeryhmään verrattuna mustikkaa nauttineiden verisuonet laajenivat merkitsevästi ja verenpaine laski. Myös kognitiotesteissä mustikansyöjät selviytyivät paremmin esimerkiksi muistitehtävissä, vaikka aivojen verenkierrossa ei selviä muutoksia havaittukaan. Myöskään suolistomikrobeissa ei nähty eroja ryhmien välillä.

    Antosyaniineja on paitsi mustikoissa myös muissa marjoissa ja tummissa kasviksissa. Niiden tarkkaa vaikutusmekanismia ei tunneta, mutta muutokset verisuonissa voisivat välittyä typpioksidin kautta.

    Kun kaivat pakastimestasi säännöllisesti reilun kourallisen mustikoita aamupuuroon, saatat muistaa lukeneesi, miksi se on terveellistä.

    Lähde: American Journal of Clinical Nutrition

    Lisää aiheesta
    • Simo Kyllönen halusi kehittää poimurin, joka helpottaa mustikoiden ja puolukoiden keräämistä metsästä. Syntyi Taika-Berry, tiettävästi ensimmäinen kaupallisesti myytävä koneellinen metsämarjapoimuri.

      Metsänhoito | Motorisoitu marjanpoimuri – kuulostaa hyvältä, mutta toimiiko se?

      Tilaajalle
    • Mustikalla vaikuttaa olevan tieteellistä näyttöä varsinkin aivojen toiminnan kohentajana ja kognitiivisten kykyjen ylläpitäjänä.

      Hyvinvointi | Mustikoiden nauttimisella voi olla yllättäviä terveysvaikutuksia – parantavat muistia jopa paremmin kuin mansikat

    • Mustikan määrä on kasvussa Suomen metsissä.

      Metsänhoito | Uutta tietoa metsien monimuotoisuudesta: Lahopuun, järeiden haapojen ja mustikan määrät kasvussa, kuusettuminen ongelma

    • Hillojen ja mehujen keitossa sokeri tekee kauppansa.

      Ruoka | Hyvä marja- ja omenavuosi näkyy heti sokerin myynnissä, mutta säilöntääkin enemmän sokeria käytetään ihan muuhun

  • Mainos: Omalla Maalla LKV

    Loppuvuosi metsätilan myyjän kannalta: hintataso tapissa, lievä lasku alentuneen puunhinnan myötä mahdollinen

  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Koti | Mikä on paras ansa kotona pörrääville pikkukärpäsille? MT testasi viisi seosta: Voittaja on selvä eikä se ole ketsuppi

    • 2

      67 kiloa kalaa yhdessä kilpailussa – lue kilpaonkijan tärpit ongintaan

    • 3

      Hyvinvointi | Milloin alkoholin käyttö muuttuu liialliseksi? Uusi testi on lahjomaton ja paljastaa ongelman usein riittävän ajoissa

    • 4

      Piha ja puutarha | Nyt on oikea hetki leikata puita ja pensaita – omenapuille syysleikkaus voi olla jopa hyödyksi

    • 5

      Piha ja puutarha | Näin otat pelargonista pistokkaat ensi kesän kukkaloistoa varten

    • 6

      Historia ja perinne | Ryssäntie kertoo karun tarinan hetkestä, jolloin Suomi vallattiin ja liitettiin Venäjään – ”Näitä paikannimiä on sensuroitu erityisen paljon”

    • 7

      Piha ja puutarha | Näin voit pilata nurmikkosi syksyllä ‒ väärä leikkauskorkeus johtaa pahimmillaan ruskeaan kevätpihaan

  • Lisää aiheesta Koneviestissä

    Koneviesti | AgXeed-peltorobotti vakuutti kokeilussa tarkkuudellaan ‒ kone noudatti ennakkosuunnitelmaa tarkasti

    Tilaajalle
  • Koneviesti tutustui ensimmäiseen Suomeen tulleeseen AgXeed-peltorobottiin touko-kesäkuussa Köyliössä.

    Koneviesti | AgXeed-peltorobotin anturit ja ohjelmisto korvaavat kuljettajan ‒ sähköinen voimansiirto on hyötysuhteeltaan hyvä

    Tilaajalle
  • Saku Tiaisen valmistama pienkuormaaja näyttää erittäin valmiilta ja pitkälle harkitulta koneelta. Koneen kehittämiseen tähän vaiheeseen onkin vaatinut useamman vuoden.

    Koneviesti | Autojen ja sekalaisten koneiden osista kuormaaja – näin syntyi itse tehty kuormain omalle pihalle