Muista turvata tomaatit kylmiltä öiltä ja viileneviltä säiltä

Ilmatieteenlaitoksen mukaan elokuun lopulle voidaan olettaa hieman tavanomaisempia viileämpiä säitä. Syyskuu on pitkän aikavälin ennusteen mukaan hieman tavanomaista lämpimämpi.

Tomaatti on arka kylmälle. Avomaalla tai kasvatuslaatikoissa kasvavia tomaatteja voi suojata kylmiltä öiltä hallaharsoilla, mutta ilmankierrosta on hyvä huolehtia poistamalla harsot, kun niitä ei tarvita.

Vihreiden tomaattien kypsymistä edistää, jos kasvista poistaa alimpia lehtiä. Lehtiä voi poistaa alimpien terttujen alta noin 1–2 viikossa.

Biolan muistuttaa, että lämmittämättömissä kasvihuoneissa tomaatit latvotaan yleensä 5.–6. kukkatertun jälkeen. Suomen kesässä tomaatit eivät ehdi kypsyttää enempää raakileita.

Latvottaessa ylimmän kukkatertun yläpuolelle jätetään kaksi lehteä, joiden yläpuolelta taimi katkaistaan. Avomaalla kasvatettaviin tomaatintaimiin ei kannata jättää kypsymään kuin kolme terttua.

Vihreitä tomaatteja ei kannata ilmojen kylmetessä jättää ulos mätänemään vaan kerätä ne paperipussiin. Paperipussiin voi laittaa seuraksi omenan, jonka erittämä etyleeni vauhdittaa tomaattien kypsymistä.

Jos kyseessä on kirsikkatomaatti, voi kokonaisen oksan raakileineen ripustaa ilmavaan paikkaan. Usein tomaatit kypsyvät sisälläkin hyvin, vaikka maku ei aivan vastaa auringossa kypsyneitä tomaatteja.