Maistuisiko olut puupohjaisesta pullosta? Carlsberg on etsinyt vuosia vaihtoehtoa lasille ja alumiinille – nyt kehitystyö on pääsemässä vihdoin testaukseen
Valo, happi, lämpö ja liike kiusaavat hiilihappoa sisältäviä juomia, erityisesti olutta, mutta kuluttajalla on yksi keino parantaa juoman säilyvyyttä.
Kuva: Elli PaananenPakkausteollisuus suosii nykyään puupohjaisia pahvi ja paperipakkauksia, mutta olutta kannetaan edelleen kaupasta lasipulloissa tai alumiinitölkeissä. Valo, happi, lämpö ja liike kiusaavat hiilihappoa sisältäviä juomia, erityisesti olutta, joka paisuttaisi tetrapakkauksen hetkessä palloksi.
Tanskalainen juomayhtiö Carlsberg on yrittänyt luoda maailman ensimmäistä paperista olutpulloa vuodesta 2016 asti. Kehitystyöllä yritys tähtää hiilijalanjäljen pienentämiseen. Pakkausten osuus juoman hiilijalanjäljestä on yli 30 prosenttia.
Kehitystyössä on ollut teknisiä haasteita, esimerkiksi paperipullon sisäpinnalla olevan kalvon saaminen biohajoavaksi, kertoo konsernin kehitysjohtaja Myriam Shingleton.
Viime vuonna Carlsberg onnistui luomaan pullosta kaksi prototyyppiä. Niiden raaka-aine on peräisin pohjoismaisista metsistä. Pullon sisäpinnalla on yhä ohut muovikalvo.
"Visiomme on yhä valmistaa täysin biopohjainen ja kierrätettävä olutpullo ilman polymeerejä, mutta prototyypeissä ne vielä ovat välttämättömiä", Shingleton sanoo.
Pakkausteollisuuden vihertymisestä kertoo, että Carlsberg on löytänyt kehitystyötä vauhdittaakseen kumppanikseen globaaleja suuryrityksiä kuten Coca-Colan ja kosmetiikkayhtiö L’Oréalin.
Carlsberg aikoo testata prototyyppejä tulevan kahden vuoden aikana valikoiduilla markkinoilla. "Suomi olisi kiinnostava, mutta emme ole vielä päättäneet alueita vielä."
- Osaston luetuimmat
