• Tunnetko curryn?

    Lukemisto
    5.6.201516:00
    MT toimitus

    Curry yhdistetään usein

    broileriruokiin.

    Se voi tarkoittaa

    mausteseosta tai

    intialaista kastiketta.

    Kastike valmistetaan lihasta, kalasta tai kasviksista.

    Ruoka nimetään pääraaka-

    aineen mukaan, esimerkiksi broilericurry.

    Curry-mausteseos koostuu monista eri mausteista.

    Siinä voi olla esimerkiksi

    cayennepippuria,

    kardemummaa, mauste-

    pippuria, korianteria, inkivääriä, kuminaa, kurkumaa, muskottipähkinää, mustapippuria,

    paprikaa ja valkopippuria.

    Mausteseoksen väri ja

    voimakkuus vaihtelevat

    ainesten mukaan.

    Avaa artikkelin PDF

    Artikkelin aiheet
    curry
    mausteseos
    intialainen ruoka
    mausteet
    broileri
  • Mainos: Omalla Maalla LKV

    Loppuvuosi metsätilan myyjän kannalta: hintataso tapissa, lievä lasku alentuneen puunhinnan myötä mahdollinen

  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Koti | Mikä on paras ansa kotona pörrääville pikkukärpäsille? MT testasi viisi seosta: Voittaja on selvä eikä se ole ketsuppi

    • 2

      Verhoile vanha tuoli itse – ei vaadi erityistaitoja

    • 3

      Historia ja perinne | Anni Reuterille selvisi väitöskirjaa tehdessä sukulaisten karu kohtalo Stalinin vainoissa – isovaarin kerrottiin kuolleen sydänkohtaukseen, mutta todellisuudessa hänet teloitettiin

    • 4

      67 kiloa kalaa yhdessä kilpailussa – lue kilpaonkijan tärpit ongintaan

    • 5

      Kulttuuri | Laulajatähti Noora Louhimo kärsi pitkään juurettomuudesta ja rajun koulukiusaamisen arvista: ”Nykyään voin analysoida itseäni paremmin”

    • 6

      Hyvinvointi | Milloin alkoholin käyttö muuttuu liialliseksi? Uusi testi on lahjomaton ja paljastaa ongelman usein riittävän ajoissa

    • 7

      Piha ja puutarha | Nyt on oikea hetki leikata puita ja pensaita – omenapuille syysleikkaus voi olla jopa hyödyksi