Syksyiset teurasruuhkat vaivaavat taas, vai vaivaavatko? Kerro meille!
Laidunkauden päättyminen voi aiheuttaa ruuhkaa teurastamoon ja lihanleikkuuseen varsinkin lampailla. Onko sinulla ollut ongelmia saada eläimiä teuraaksi?
Lampaiden teurasruuhkaa kiihdyttävät heikko karkearehusato ja laidunkauden päättyminen. Kuva: Markku VuorikariLampaiden syksyiset teurasruuhkat ovat jokavuotinen ongelma. Laidunkauden päättyessä keväiset karitsat eivät aloita sisäruokintakautta vaan jatkavat matkaansa kohti suomalaisten ruokapöytiä.
Tänä syksynä teurasruuhkat tuntuvat olevan aiempia vuosia suuremmat, varsinkin Lounais-Suomessa. Kuivan kesän aiheuttamien huonojen laitumien lisäksi pieneksi jäänyt karkearehusato voi aikaistuttaa teurastuksia.
Tilalliset ovat voineet varautua teurasruuhkiin varaamalla katraalleen vastaanottoajan teurastamolta etukäteen. Rehujen ollessa kortilla on kuitenkin myös etukäteen varattuja teurastuksia jouduttu osittain aikaistamaan.
Teurasruuhkat vaihtelevat alueellisesti paljon. Usein teurastusta pahempi pullonkaula on kuitenkin lihanleikkuuosasto, jossa työ on hitaampaa kuin itse teurastamon puolella.
Onko sinulla kokemuksia lampaiden tai muiden eläinten teurasruuhkista? Kerro se meille lähettämällä sähköpostia osoitteeseen maatalous@mt.fi
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat