Luomun markkina alkoi elpyä – erityisesti yksi tuoteryhmä ui vastavirtaan

Luomumyynnin lasku on pysähtynyt neljän vaikean vuoden jälkeen. Myynnin arvo kääntyi viime vuonna maltilliseen kahden prosentin kasvuun, tiedottaa Pro Luomu ry.

Luomun markkinaosuus päivittäistavarakaupassa oli edellisvuoden tapaan noin 1,8 prosenttia. Arvio perustuu Pro Luomun kaupparyhmiltä keräämiin tietoihin.

Myynnin arvo kasvoi vuonna 2025 maidon, hedelmien ja vihannesten sekä kananmunien osalta. Erityisen voimakasta kasvu oli kuivattujen hedelmien, pähkinöiden ja siementen sekä makeuttamisen tuoteryhmissä.

Luomutuotteita myytiin vuonna 2025 Suomen päivittäistavarakaupoissa yhteensä 342 miljoonalla eurolla, arvioi luomualan yhteistyöjärjestö Pro Luomu ry.

Luomussa maitotuotteiden, voin ja margariinien myynti kasvoi, vaikka koko tuoteryhmän myynti oli Päivittäistavarakauppa PTY ry:n mukaan laskussa.

Kasvijuomien ja lihavalmisteiden tuoteryhmissä luomun myynti laski, mutta luomujauhelihan myynti kasvoi. Luomun aktiiviostajat kertovat Pro Luomun mukaan muita useammin pyrkivänsä lisäämään lihatuotteiden ostamista luomuna.

Tofun kysynnän kasvu näkyi myös luomumarkkinan kehityksessä. Luomun osuus tuoteryhmässä on korkea, ja valtaosa tuotteista on luomuvalvonnan piirissä.

”Myydyimmät kasviproteiinit ovat luomuja ja kiinnostus niihin tuntuu edelleen kasvavan. Tästä voi päätellä, että tiedostavat kuluttajat ovat usein kiinnostuneita useista vastuullisuuden näkökulmista samanaikaisesti, kuten kasvipainotteisuudesta ja luomutuotannosta”, toteaa Pro Luomun toiminnanjohtaja Aura Lamminparras tiedotteessa.

Luomun kuluttajatutkimuksen (Kantar Agri 2025) mukaan lihaa tai maitoa korvaavista kasvipohjaisista tuotteista kiinnostuneita on eniten luomun aktiiviostajissa, ja erityisesti 18–29 -vuotiaiden joukossa.

Lamminparras kertoo, että luomun markkinalle odotetaan positiivista kehitystä myös jatkossa, mutta se edellyttää uusien tuotteiden kehittämistä.