Ruisvarastot alkavat tyhjentyä – syksyn sato ei kata kulutusta

Lasse Matikainen arvelee, ettei tämän syksyn sato tule riittämään seuraavaan satoon saakka.

Kolme vuotta sitten korjattiin erittäin iso ruissato, peräti 182 miljoonaa kiloa, mikä kattoi kerralla kahden vuoden tarpeet. Hinta kuitenkin romahti ja vähensi kylvöhaluja.

Ruisvuoresta on enää rippeet jäljellä. Kun tämän vuoden sato jäänee taas reilusti sadan miljoonan kilon tarvetta pienemmäksi, rukiista saattaa tulla niukkuutta ennen kuin ensi syksyn satoa saadaan markkinoille.

Vankkumaton ruismies toivoo, että rukiin kylvöala kasvaa lähelle 30 000 hehtaaria, jotta myllyjen ja leipureiden tarpeet voidaan kattaa kotimaisella rukiilla.

Siemenkauppiaille tehty kysely (MT 10.8.) kertoo, että ruis kiinnostaa entiseen tapaan, mutta Matikaisen toivoma 30 000 hehtaaria voi olla sittenkin liikaa.

Viime syksynä ruista kylvettiin Luken ennakollisen tilaston mukaan 27 300 hehtaaria ja talvituhoilta säästyi 19 800 hehtaaria. Nyt kylvöhaluja pitäisi olla vähintään viime syksyn veroisesti.

Huippuvuonna 2019 kaikki osui nappiin. Kylvöala oli peräti 37 6000 hehtaaria, ruis talvehti hyvin ja hehtaarisadoissa päästiin keskimäärin 4,5 tonniin.

Lue lisää:

Rukiin satopotentiaali kiehtoo riskeistä huolimatta – mäntsäläläinen viljelijä hiihti ruispellollaan vielä 19. huhtikuuta, puinti venyy elokuun lopulle

Ruista kylvöön talvituhoista huolimatta – ”Vuosi sitten taidettiin innostua liikaa, kun aikaisten puintien ansiosta peltoa vapautui syysviljoille”