• Tryffelin koeviljely onnistui

    Maailman kalleimpiin ruoka-aineisiin kuuluvan tryffelin eli multasienen viljely onnistuu myös Suomessa.
    Maatalous
    24.10.201211:27
    MT toimitus

    Maanalaisten sienten etsintään erikoistunut tryffelikoira löysi ensimmäiset Suomessa tarhatut tryffelit eilen illalla juvalaisella tarhalla Etelä-Savossa.

    Juvan Tryffelikeskus aloitti koeviljelyn 2006, minkä jälkeen sienirihmastoja on istutettu 26 tilalla eri puolilla maata.

    Hankkeella arvioidaan olevan laajat kaupalliset mahdollisuudet. Juvan Tryffelikeskuksen johtaja Salem Shamekh pitää mahdollisena, että kotimaisen kesätryffelin kilohinta voi nousta jopa tuhanteen euroon kilolta.

    Artikkelin aiheet
    tryffeli
    Juvan Tryffelikeskus
    koeviljely
    etelä-savo
    suomalainen ruoka
  • Osaston luetuimmat
    • 1

      Kasvintuotanto | Pentti Heikura kasvatti perunoita turpeessa ja lannoitti ne tuhkalla – sato yllätti

      Tilaajalle
    • 2

      Maidontuotanto | Tuomas ja Ida-Maria Pietiläinen ostivat lopettavan tilan robotin ja koko karjan

      Tilaajalle
    • 3

      Kasvintuotanto | Biostimulantit kiinnostavat viljelijöitä

      Tilaajalle
    • 4

      Maatalouskoneet | Suomalainen ohjelmistoyhtiö teki kansainvälisen läpimurron

    • 5

      Maatalouskoneet | Suomessa valmistettu uutuuskone leikkaa ja kerää ruokoja rannoilla

      Tilaajalle
    • 6

      Energia | Neljännes Tapiolan maitotilan sähköstä tuotetaan omalla aurinkovoimalla

      Tilaajalle
    • 7

      Talous | Maatalouden energiaveron lisäpalautus maksetaan syyskuun lopussa

      Tilaajalle