Kauhajoelle yksi Euroopan suurimmista nautateurastamoista
Atrian Kauhajoen nautateurastamosta tulee valmistuessaan yksi Euroopan suurimmista. Sitä isompia teurastamoja löytyy ainoastaan Hollannista ja Italiasta.
Kuva: Jaana KankaanpääUuden laitoksen teurastusmäärä nousee 26 miljoonasta kilosta 40 miljoonaan
Yhtiö investoi nautateurastamon ja -leikkaamon rakentamiseen ja uudistamiseen noin 27 miljoonaa euroa. Kauhajoelle rakennetaan uutta tuotantotilaa sekä uudistetaan ja automatisoidaan olemassa olevia tiloja.
Kauhajoella yhdistetään markkinoiden nykyaikaisimmat teknologiset uutuudet sekä Atrian pitkäaikainen kokemus nautateurastuksesta, yhtiöstä kerrotaan.
”Uudella prosessitekniikalla ja rakenteilla pystytään käsittelemään hygieenisesti aiempaa suurempia eläimiä. Tehokkuuden ohella painoarvoa on asetettu eläinten hyvinvoinnille, hygieenisille toimintatavoille sekä työturvallisuudelle.”
Nautateurastamon päälaitetoimituksista vastaa hollantilainen MPS Red Meat Slaughtering, joka on teurastamojärjestelmien markkinajohtaja. Toimitukseen sisältyvät tainnutuksen ja leikkaamon väliset linjat.
Työt on aloitettu aluejärjestelyillä viime kesäkuussa. Rakennushanke toteutetaan vaiheittain, jotta teurastamo voidaan pitää toiminnassa koko ajan. Hanke valmistuu kokonaisuudessaan vuoden 2013 alkupuolella.
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat