”Valion ympäristöteot luovat toivoa tulevaisuuteen” ‒ Toukolan tilalla tehdään työtä yhdessä luonnon kanssa

Aino ja Mikael Wathénin pitämällä Toukolan luomumaitotilalla Hausjärven Kurussa tehdään jatkuvasti uusia toimia hiilen sitomiseksi.

Wathénit ovat käyneet Valion tarjoamia hiiliviljelykoulutuksia ja toteuttavat pelloillaan hiiliviljelymenetelmiä.

Toukolan tilalla on tehty maidon hiilijalanjälkilaskelmat kahdesti Valio Carbo -laskurilla.

Rotaatiolaidunnus on jo vakiintunut tapa Toukolan tilalla. Eläimet ovat pienillä lohkoilla vähän aikaa kerrallaan. Näin kaikkien lohkojen nurmet tulevat syötyä huolellisesti. Myös ylilaidunnuksen mahdollisuus pienenee huomattavasti. Laitumet tuottavat rotaation ansiosta paremman sadon.

Luomutiloille lainsäädännön vaatimukset ovat erilaiset kuin muilla tiloilla. Pitkä laidunkausi on luomutiloilla oletus.

Tavoitteena Toukolassa on, että navetta on kesällä aivan tyhjä, kun kaikki naudat ovat laitumella.

Lypsylehmät pääsevät suoraan lypsyltä uudelle lohkolle. Niiden perässä tulevat hiehot ja umpilehmät, jotka syövät laitumen loppuun.

Tuotannon kannattavuutta seurataan Toukolan tilalla Luonnonvarakeskus Luken laskemalla kannattavuuskertoimella.

”Kannattavuuteen on monta tietä. Seuraamme tiiviisti esimerkiksi omia työtuntejamme. Mitä mittaat, sitä voit myös parantaa. Vapaa-aika on meille tärkeää, vaikka tilan pitäminen on aikaa vievää ja sitovaa”, Aino Wathén kertoo.

”Tällä alalla on totuttava siihen, että mitä tahansa voi tapahtua. Tässä kehittyy kyky olla hätkähtämättä muuttuvissa tilanteissa.”

Tilalla tehdään työtä tiiviissä yhteistyössä luonnon kanssa, mikä vastaa pariskunnan omia arvoja. Toukolan tilalla toivoa tulevaisuuteen luo Valion ympäristöteot.

”Valiolla ei vain voivotella vaan ryhdytään tekoihin paremman tulevaisuuden puolesta”, Aino Wathén hymyilee.

Toukolan tilalla tavoitteena on, että navetta on kesällä täysin tyhjä ja kaikki naudat ovat laitumella.  Kuva: Jarno Mela

Valion tavoitteena on nollata maidon hiilijalanjälki vuoteen 2035 mennessä.

”Isoilta yrityksiltä vaaditaan vastuullisuustoimenpiteitä. Erityisesti maitopuolella olemassaolon oikeutus on haettava joka päivä uudestaan. Ukrainan sota tuo maatalouteen omat haasteensa, mutta vastuullisuutta on silti kehitettävä eteenpäin”, Valion alkutuotantojohtaja Ilkka Pohjamo kertoo.

Valio on maksanut tuottajilleen vastuullisuuslisää vuodesta 2018 lähtien. Tähän asti tilojen on ollut mahdollista saada maitolitralta kaksi senttiä vastuullisuuslisää eläinten hyvinvointia parantavista toimenpiteistä.

Toukokuun alussa 2023 Valio uudistaa vastuullisuusohjelmaansa. Toimenpiteet ovat tiloille vapaaehtoisia ja vapaavalintaisia. Näistä toimenpiteistä maksetaan yksi sentti litralta aikaisemman kahden sentin lisäksi.

Sentin vastuullisuuslisän voi saada yhdistelemällä monenlaisia vastuullisuustekoja.

Vaihtoehtoisia toimenpiteitä ovat laiduntamisen lisääminen, luonnon monimuotoisuuden edistäminen ja hiiliviljelytoimenpiteet pelloilla.

Mahdollisimman monen tilan toivotaan laskevan oma hiilijalanjälkensä Valio Carbo -hiilijalanjälkilaskurilla.

Laiduntamisen kanssa tavoitteena on siirtyä parsinavetoista kohti pihattoja. Lypsylehmien laiduntamista pidetään yhtenä tärkeimmistä ympäristöteoista.

Luonnon monimuotoisuutta voi edistää muun muassa monimuotoisuuskaistoilla, perinnebiotoopeilla tai luonnonlaitumilla.

Tilojen on mahdollista päästä hiiliviljelykoulutukseen ja sen myötä ottaa erilaisia hiiliviljelymenetelmiä käyttöön.

Lue lisää:

Valiolle uusi vastuullisuusohjelma ‒ kannustaa tuottajia pienentämään hiilijalanjälkeä

Valio, Atria ja Luonnonvarakeskus kehittävät yhteistyössä mallia maidon- ja naudanlihantuotannon hiilijalanjäljen laskentaan