Maidolle ja sianlihalle povataan positiivista virettä markkinoilla

Sianlihan hinnat ovat toistaiseksi pysyneet vakaana Euroopassa.

EU:n keskihinta E-luokan sianlihalle on jo useiden viikkojen ajan pysynyt 2,2 euron tuntumassa kilolta, selviää Euroopan komission raportista. Viikolla 21 Suomessa sianlihan hinta alitti Euroopan yleisen hintatason, ollen 2,14 euroa kilolta. Esimerkiksi Saksassa maksettiin 2,31 euroa kilolta ja Ruotsissa 2,25 euroa. EU:n keskimääräinen sianlihan hinta on vajaa 8 prosenttia pienempi kuin vuosi sitten.

Vakiintuneeseen sianlihanhintaan vaikuttavat rauhallisena pysyneet viljamarkkinat. Sianlihan hinnoissa voi Euroopassa olla nousupainetta, varsinkin jos kuivuus alkaa kurittamaan viljasatoja, sanoo Luonnonvarakeskuksen (Luke) erikoistutkija Csaba Jansik.

”Viljan hinnassa eletään nyt etsikkoaikaa, kun seuraavaa sadonkorjuuta odotetaan.”

Myös maidon hinta pysytellyt vakaana. Euroopan keskihinta on komission mukiaan alkuvuoden ollut noin 46 senttiä kilolta.

Kotimaassa Luken tilaston mukaan maidon hinta on ollut aavistuksen laskusuunnassa. Huhtikuun hinta laski 47,61 senttiin kilolta.

Perinteisesti keväisin maitomäärä kasvaa ja hinnat laskevat, kertoo MTK:n maitoasiantuntija Marjukka Mattio. Maitotulvaa ei kuitenkaan nyt nähty. Syinä ovat tasaisena pysyneet tuotantomäärät, korkeat tuotantopanosten hinnat, alhainen tuottajahinta ja kuivuus. Osassa maista korkeat ympäristötavoitteet hillitsivät tuotantoa.

Positiivista virettä maitomarkkinoille on nähtävissä loppuvuotta kohden.

”Analyytikot arvioivat Euroopan keskihinnan nousevan 50 sentin paikkeille loppuvuoden kuluessa.”

Tuotannon ei ennusteta voimakkaasti kasvavan ja kulutuksen odotetaan vahvistuvan, sillä Euroopan yleinen ruokainflaatio on heikkenemään päin.

Maailmanlaajuisesti maidon hinta on nousussa. Toissa viikolla järjestetyssä meijerituotteiden Global Dairy Trade -huutokaupassa (GDT) hintahyppäys oli suurin sitten viime helmikuun. Lähes kaikkien tuotteiden hinnat nousivat, mukaan lukien maitojauheet.

Luken Maa- ja elintarviketalouden suhdannekatsaus ennakoi, että maidon tuottajahinnat kotimaassa eivät nousisi viime vuoden tasolle. Tilastojen mukaan maidosta maksettiin viime vuonna parhaimmillaan jopa 56 senttiä kilolta.

Kohtuullisista taloudellisista näkymistä huolimatta tuotantomäärä vähenee: Kantar Agri oy:n ennusteen mukaan maidontuotanto vuonna 2024 tulee vähenemään 1,9 prosenttia, lypsylehmien määrä vähenee 2,8 prosenttia ja tilojen määrä 8 prosenttia edellisvuodesta.