AFP: Yhdysvaltalaisviljelijät haluavat estää keinolihan kutsumisen lihaksi

Uutistoimisto AFP kertoo, että yhdysvaltalaiset viljelijät ja pihvintuottajat haluavat estää keinolihan kutsumisen lihaksi.

Yhdysvaltalaisten viljelijöiden etujärjestön edustaja toteaa uutistoimisto AFP:lle, että he ovat huolissaan siitä, että erilaisia vaihtoehtoisista proteiinilähteistä koostuvia ruokia on kutsuttu lihaksi. Hän korostaa sitä, että selkeät merkinnät auttavat kuluttajia tekemään punnittuja päätöksiä sekä tuottajia erottumaan tuotteillaan.

Edustajan mukaan laboratorioissa tuotetut tuotteet eivät ole sama asia kuin vaikka perinteisesti tuotettu liha.

AFP:n mukaan eräissä maissa laboratorio-olosuhteissa kasvatetulle lihalle on jo keksitty sen lihasta erottavia nimiä.

AFP: US farm lobby wants strict definition of 'meat'