Lähiruuan arvostus on kasvussa. Yhä useampi haluaa tuottaa osan ruuastaan itse, sillä silloin tietää tarkalleen mitä suuhunsa laittaa.
Kesäkanan omistajan täytyy muistaa, että myös harrastekanat luokitellaan tuotantoeläimiksi. Tuotantoeläinten pidossa on noudatettava viranomaisten vaatimuksia.
Vaatimukset koskevat siipikarjan pitoa ja ruokintaa, helposti tarttuvien eläintautien ehkäisyä, lääkitsemistä ja kirjanpitoa sekä eläinten lopetusta ja hautaamista.
”Heinäkuussa tulee voimaan eläinsuojelulain muutos, jossa myös yksityistaloudessa tapahtuvasta teurastuksesta säädetään kansallisesti”, kertoo ylitarkastaja Sanna Varjus Evirasta.