Maitomaa merkitsee hiilijalanjäljen maitotölkkeihin: ”Olemme ylpeitä luvuistamme”
Elintarvikkeiden hiilijalanjälkiselvitysten haasteena on erilaiset laskentatavat.
Maidon hiilijalanjälki on merkitty Maitomaan tölkkeihin.Pohjoissavolainen osuuskunta Maitomaa lisää maitotölkkiensä kylkiin hiilijalanjälkimerkinnän.
Pakkausmuutoksellaan meijeri sanoo haastavansa myös muita toimijoita päästöavoimuuteen.
Maidon hiilijalanjälki on nyt merkitty kaikkiin Maitomaan tölkkeihin.
Merkinnän on tarkoitus auttaa kuluttajia arvioimaan, mistä omien ruokavalintojen kasvihuonekaasupäästöt koostuvat, mutta myös kertoa työstä, jota meijerillä tehdään hiilijalanjäljen pienentämiseksi.
”Olemme ylpeitä luvuistamme ja tahdoimme myös tuoda ne mahdollisimman lähelle kuluttajaa. Nämä ovat hiilijalanjälkemme nyt ja kehitämme jatkuvasti tapoja, joilla niitä pienennetään sekä meijerin puolella että yhteistyössä maitotilojen kanssa”, toimitusjohtaja Markku Iivonen kertoo.
Hiilijalanjälkimerkinnät elintarvikkeissa ovat lisääntyneet, mutta maitohyllyillä niitä ei ole ennen Maitomaata ollut nähtävillä, yhtiö kertoo.
”Vaikka kasvipohjaisten tuotteiden määrä kasvaa, suurin osa suomalaisista on yhä sekasyöjiä. On tärkeää, että kuluttajat voivat vertailla eläinperäistenkin tuotteiden hiilijalanjälkiä”, Iivonen sanoo.
”Kannustamme muita meijereitä mukaan helpottamaan maidonostajia ruokakorinsa vastuullisuuden arvioimisessa.”
Elintarvikkeiden hiilijalanjälkiselvitysten haasteena on erilaiset laskentatavat. Meijerit saattavat esimerkiksi ilmoittaa vain yhden tilansa hiilijalanjäljen tai jättää maaperän päästövaikutuksia huomioimatta, Maitomaan tiedotteessa sanotaan.
Yhteisten laskentakriteerien puuttuessa kuluttajan on vaikea arvioida, ovatko luvut keskenään vertailukelpoisia.
Maitomaa selvitti viime vuonna maidontuotantonsa hiilijalanjäljen kokonaisuudessaan rehupelloilta tölkkiin asti Euroopan komission ympäristöjalanjälkiohjeistuksen suosittaman laskentatavan mukaisesti.
Laskentatapa sisältää myös turvepeltojen sekä maankäytön muutosten vaikutukset ja selvitykseen osallistuivat kaikki meijerin reilut sata tilaa.
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
