Luomumunien pieni hiilijalanjälki teki vaikutuksen – Mäntymäen Luomutilalle energiatehokkuuspalkinto
Hyvinkäällä sijaitseva Mäntymäen Luomutila on ensimmäinen suomalainen tila, joka kertoo kananmuniensa hiilijalanjäljen suuruuden.
Luomukanat pääsevät ulos ympäri vuoden. Kuvituskuva. Kuva: Raisa Kyllikki KarjalainenHyvinkään kaupungin, Hyvinkään Yrittäjien ja Riihimäen-Hyvinkään kauppakamari ovat myöntäneet Mäntymäen luomukananmunatilalle energiatehokkuuspalkinnon.
Hyvinkäällä sijaitseva Mäntymäki on ensimmäinen suomalainen tila, joka kertoo tuottamiensa kanamunien hiilijalanjäljen suuruuden. Tilaa pitävät Virva ja Samuli Latostenmaa.
Mäntymäki myy munia suoraan tilalta, Reko-ringeissä sekä toimittaa niitä lähiseudun kauppoihin noin 60 kilometrin säteellä.
Erikoisuutena on luomukanaliemi, jota valmistetaan munintansa lopettaneista kanoista sen sijaan, että niistä tulisi hävikkiä.
Palkittu tila on osa Palopuron agroekologista symbioosia, jossa tilojen välisellä yhteistyöllä saadaan etua kaikille.
Mäntymäen pellot on vuokrattu Knehtilän luomutilalle naapuriin ja kananlanta toimitetaan läheiselle biokaasulaitokselle. Iso osa munista kuljetetaan asiakkaille biokaasuautolla.
Energiatehokkuuspalkinto myönnettiin yhdettätoista kertaa. Kilpailun tarkoitus on kannustaa Hyvinkään alueen yrityksiä energiatehokkuuteen ja uusiutuvan energian käyttöön, kertoo kaupunki tiedotteessan.
Tiedotteen mukaan Hyvinkäälle on tärkeää saada yritykset mukaan tekemään ilmastotoimia, koska ne tuottavat noin 40 prosenttia kaupungin päästöistä.
- Osaston luetuimmat
